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チリクラブ決戦 SG奇跡その5

2018-02-23 09:58:35 | 亜細亜/Asia
SG旅行記続き
#シンガポール旅行
どうしてもチリクラブに挑むとK。昨夜チャイナタウン某店ではローカル7名とみなされ入店断られ、翌ランチの某店では、店内客ウチら2名に対し10名のホールスタッフが皆NGだった。三度目の正直、なるか。

夜八時半ガーデン バイ ザ ベイ のラプソディショーあと、親切な地元SGに紹介してもらったイーストコーストの海鮮名店へ。数十年間変わらぬ美味しさ、家族経営でただ1店舗だけ、毎夜満席だから予約必須...の前評判通りローカル客でいっぱいであった。
チリクラブとペッパークラブ、そしてCNY(春節)に欠かせない魚生をオーダー。清涼感ある菊茶とピーナッツをぽりぽり。

きたー! Yi Shengイーサン魚生
一族繁栄。生意興隆。商売繁盛。家内安全。万事如意。

CNYの七日目。初人節に家族や友人といただくおめでたい料理。さまざまな願かけて生魚(今店ではアワビかサーモンを選択)と細切野菜とピーナッツ等を甘酸っぱいタレでいただく。いまだマレーシアでも未食のCNY料理をSGで初体験でき幸せ。

そして念願のチリクラブChilii Crabは蟹ジューシィかつ甘チリソースもたっぷり、黒胡椒クラブは超ぴりぴり。どちらも美味しく、SG価格ながら大満足だった。
一日五食のうち三皿をカニでしめる、という荒業をやってのけた。挑戦してよかったね、K大勝利

Hua Yu Wee
日本ガイドブック掲載でサービス悪くなりませんように。

マリーナベイから近い無招牌海鮮店。本店はマシらしいが↓高い勉強代をはらいました。

さて、ガーデン バイ ザ ベイでは8SG$で22m高さまで登ったよ。滞在3日間中唯一、この場所で日本人観光客とすれ違った。橋が揺れたとき、恐怖でうずくまってしまいガイド係のムスタファ君にwalk slowly,can can!と優しく手を引いてもらったのは。Kには内緒ねー
?
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SGドル=約85円、2018年2月記


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