＃２０４ ゆずそば 醤油 ＠麺坊 炗 （岐阜）

先週金曜日はコチラへ行ってきました！

 

 

「麺坊　炗」

この日はオープン３０分前で久々ＰＰゲット！

スタートこそゆっくりでしたがオープンしてすぐ駐車場は満車状態（汗）

もう少し駐車場欲しいですね、、、

やっぱコチラは早く来るに限る！

 

 

 

 

 

「ゆずそば　醤油」

久しぶりのオーダー！

最初から決めてました☆

凄く食べたくなって！

インパクトの強い柚子には醤油チョイス！

炗は塩オシなんですがこの一杯に関しては醤油かな？

好みですよねｗｗ

 

 

 

 

 

 

トッピングは肩ロースチャーシュー、メンマ、海苔、スプラウト、水菜、ネギに追加で味玉！

ドンブリに顔を近付けると柚子のいい香り☆

 

 

 

 

 

 

炗の醤油は角もなくやはり優しい！

そして出汁感と柚子の程良い酸味☆

フルーティーと言っても過言じゃないですねコレは！

 

 

 

 

 

 

そして麺は細麺を使用！

この麺は茹で加減やスープによって表情が変わる気がする。

柚子の酸味、香りを前に出しつつしっかり後から出汁感がやってくる☆

う～ん！

最高☆

素晴らしいバランス感覚！

美味しすぎる！

 

 

 

 

 

 

分厚く切られたチャーシューも美味しい☆

食べ応え抜群！

 

 

 

 

 

 

「サラダ飯」

今現在限定のご飯物！

コレがメチャ美味しいんですよ☆

なんとも説明のしようのない美味しさｗｗ

これはね！

まさにノギヲマジックですね☆

 

 

いや～美味しかった！

やっぱ凄いっす☆

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

お店データ

住　所　 　岐阜市柳津町5-8蓮池リトルタウンヒロセ 1F

電　話　　 058-387-8915

営業時間　 11:00～14:00　18:00～21:00 （スープがなくなり次第終了）

定休日　 　毎週火曜日、水曜日（祝日は営業）

駐車場　　 あり