先週金曜日はコチラへ行ってきました!
「麺坊 炗」
この日はオープン30分前で久々PPゲット!
スタートこそゆっくりでしたがオープンしてすぐ駐車場は満車状態(汗)
もう少し駐車場欲しいですね、、、
やっぱコチラは早く来るに限る!
「ゆずそば 醤油」
久しぶりのオーダー!
最初から決めてました☆
凄く食べたくなって!
インパクトの強い柚子には醤油チョイス!
炗は塩オシなんですがこの一杯に関しては醤油かな?
好みですよねww
トッピングは肩ロースチャーシュー、メンマ、海苔、スプラウト、水菜、ネギに追加で味玉!
ドンブリに顔を近付けると柚子のいい香り☆
炗の醤油は角もなくやはり優しい!
そして出汁感と柚子の程良い酸味☆
フルーティーと言っても過言じゃないですねコレは!
そして麺は細麺を使用!
この麺は茹で加減やスープによって表情が変わる気がする。
柚子の酸味、香りを前に出しつつしっかり後から出汁感がやってくる☆
う~ん!
最高☆
素晴らしいバランス感覚!
美味しすぎる!
分厚く切られたチャーシューも美味しい☆
食べ応え抜群!
「サラダ飯」
今現在限定のご飯物!
コレがメチャ美味しいんですよ☆
なんとも説明のしようのない美味しさww
これはね!
まさにノギヲマジックですね☆
いや~美味しかった!
やっぱ凄いっす☆
ご馳走様でした!
お店データ
住 所 岐阜市柳津町5-8蓮池リトルタウンヒロセ 1F
電 話 058-387-8915
営業時間 11:00~14:00 18:00~21:00 (スープがなくなり次第終了)
定休日 毎週火曜日、水曜日(祝日は営業)
駐車場 あり