木曜日の夜はコチラへ行ってきました!
「白神 本店」
今年で15周年だそうです☆
凄いですね!
数々の名作やお弟子さんを誕生させた名店!
おめでとうございます!
この日はオープン時間10分前に到着のつもりが既にオープンしてたww
「北海の海老味噌ラーメン」
「らの道」は行けませんでしたがコチラを辿り着けたww
15周年はやっぱめでたい海老ですね☆
この日から提供150杯!
残念ながら現在はとっくに提供終了ww
トッピングは海老の唐揚げ、チャーシュー、メンマ、海苔、もやし、ネギに追加で味玉です!
ワクワクするヴィジュアル☆
スープは白海老&甘海老のW海老スープのド贅沢仕様☆
インパクトの強い味噌に負けるどころかメチャメチャにガツン!
コレは凄いよ!
麺は春よ恋の石臼挽き全粒粉麺仕様!
小麦の香りがいいね☆
ド贅沢Wスープが絡む絡む!
スープも凄いけど麺も半端ない!
なるほど!
こりゃスペシャルだ!
トッピングも素敵でした!
海老の唐揚げが象徴的☆
2尾の殻付き海老にむきエビ1尾!
美味しい!
チャーシューはなかなか微妙な位置がきましたねww
こうなると歯の入れ方が問題?www
いや~美味しかった!
味噌でスープを飲み干したのは真屋の味噌以来☆
また食べたいけどなかなかやろなぁ~(汗)
ご馳走様でした!
お店データ
住 所 岐阜県関市巾 2-144-6
電 話 0575-25-0656
営業時間 11:00~14:00 18:00~21:00
定休日 月曜、第3火曜日
駐車場 あり