先日、ショッキングなニュースが、、、
「中村屋」
何年にオープンしたのか?
2005年なのかな?
19年間お疲れ様でした。
あの大垣の名店、いや日本が誇る鳥白湯の名店の大将伊藤さんがXで閉店の案内と感謝のポストに愛を感じる☆
幾度となく足を運んだ。
いろいろ思う事もあったww
基本はコレ。
甘辛酸☆
このつけ麺をもう一度食べたかった、、、
何年前だろ?
今は亡き「P-CANテレビ」の「ラーメンロード」。
中村屋はもちろん「真屋」も「麺坊 炗」も紹介された番組。
岐阜ラーメン界を創り上げたお店の一角で間違いなしです。
岐阜県つけ麺界のパイオニアなのですがラーメンもメチャ好きでしたね☆
今見てもよだれモノww
中村屋と言えばコチラも。
「胡麻つけ麺」☆
これメチャ好きでした。
豚骨に胡麻。
まろやかでいて更に滑らか。
「海老辛つけ麺」も最高でした。
これも好きでした。
「油そば」☆
見てくださいww
2010年www
これまた大好きでした。
終盤にスープイン出来るシステムが斬新でした。
他にも数々の限定に巡り合い☆
ワクワクでした。
淋しい、、、
なんかね。
大将とか知らないけど味に説得力があったな。
ご馳走様でした!
ありがとう。