＃１０９４ 油そば ＠らぁ麺や 百代 （岐阜）

先週の日曜日の夕飯はご近所のコチラへ☆

 

 

「らぁ麺や　百代」

時刻は１８時ちょい過ぎ。

すでにオープンしてる☆

前回は８月の訪問って事で２ヵ月振りですね。

大将相変わらずのワンオペ。

ワンオペって大変でしょうけど究極の営業形態だと思う。

全てにおいて自分の責任のもと仕事を進める事が出来る。

それってある意味最高ですよね。

 

 

 

 

 

まずはルーティンになりつつあるコチラ☆

赤星に「ピリ辛チャーマヨ」。

最高だぁ（幸）

 

 

 

 

 

これ大好き☆

着丼までの楽しいひと時。

 

 

 

 

 

「油そば」

自分的「油そば」ナンバー１☆

これ本当に大好き。

前回いただいたのは７月。

定期的に摂取したい一杯ですねｗｗ

 

 

 

 

 

このヴィジュアル☆

そして着丼直前の「ジュッ！」という音と共に店中に漂う香り。

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネギに追加で味玉。

今だに７００円台で提供されている☆

申し訳ないので味玉を追加ｗｗ

 

 

 

 

 

麺リフトの写真を撮り忘れたｗｗ

動画をスクショｗｗｗ

結構綺麗に撮れてる☆

ヴォリューム表示がｗｗｗ

モチモチの自家製麺は最高。

そして絡むタレが唯一無二の美味しさ。

味覚はもちろん香りも刺激的。

 

 

 

 

 

この一杯の肝はコレ。

シャキシャキのネギは芳醇な香り☆

そしてモチモチの麺に絡めると最強な訳。

 

 

 

 

 

短冊に切られたチャーシューも柔らかで美味しい☆

 

 

 

 

 

味玉もメチャ美味しい☆

 

 

いや～やっぱ最高っす☆

また来ますね。

ご馳走様でした！

 

 

 

お店情報はコチラ！

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

懐かしい☆

チャゲ＆飛鳥

「TREE」

チャゲアスね。

サブスク解禁になりましたね☆

コチラは１９９１年リリース。

就職して2年目。

名古屋にいたよなｗｗ

このアルバムの「Big Tree」が好きなのよ。

 

 

 

いろいろありましたが曲はいいよね☆