バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

#957   海老辛味噌らーめん   @Nageyari   (各務原)

2023-12-14 21:13:19 | 各務原

月曜日はどうしても食べたい一杯を食べに大好きなコチラへ☆

 

 

「Nageyari」

時刻は20時過ぎ。

雨って事もあり意外と空いてた☆

即着座で幸せww

月曜夜は何かと限定をやられるんですよねぇ~コチラ。

私にとっては非常にハードルが高い、、、

しかしながら今回は来れた(喜)

前回の訪問は11月中旬なのでわりと早い再訪。

 

 

 

 

 

「海老辛味噌らーめん」

コチラがどうしても食べたかった一杯。

味噌ラーメンの提供は結構前からやってましたが海老味噌って☆

絶対に食べたいしww

数年前に味噌ラーメンを限定で提供された事があって。

前に大将に「また食べたい」って言ったら「レシピなくしちゃった」ってww

で、今回は改めて創り直した感じですかねwww

ナイスなヴィジュアル。

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、もやし、コーン、海苔、ゆで卵、ネギに追加で味玉。

ゆで卵はあえてなのかな?

念願の一杯☆

しっかり味わいます。

 

 

 

 

 

スープはあの重厚な豚骨に味噌が上手く溶け込んでる。

どちらの個性もしっかり前に出てて美味しい☆

海老はちょい遠慮気味かなww

もっとガツンと来てほしいwww

 

 

 

 

 

麺は平打ちの入った太麺。

もっちりとした弾力で最高☆

重厚なスープが絡む絡む。

以前の味噌とはまた違った印象。

これは美味しいです。

味噌って濃いスープが多いので完飲させるの難しいと思うんですがコレはいけるね。

いかなかったけど(爆)

これだけ重厚で、ここまでグイグイ飲ませるのは凄い。

 

 

 

 

 

チャーシューはあえてのほぐしですね。

柔らかで美味しい☆

もやし、コーンはやっぱ味噌には必須ですね。

 

 

 

 

 

 

味玉もいつも通りの美味しさ☆

素晴らしい。

 

 

いや~最高でした☆

食べれて良かった。

これで安心して年が越せそうですww

ご馳走様でした!

 

 

 

お店データはコチラ!

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

もっと新しい歌が聴きたかった。

アンジェラ・アキ

「Kiss Me Good-Bye」

この曲大好きでした☆

ゲームはやりませんがこの曲は「ファイナルファンタジーⅦ」のテーマソングだったように思います。

凄くキレイな曲だなぁ~って。

アンジェラ・アキさんも凄く品のある方だなぁ~って思うし。

 

 

復活の可能性はないのかな?

復活して!ww


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