バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

#308   淡麗醤油らー麺   @麺処 湯咲   (岐南)

2020-07-07 22:19:44 | 岐南

今日のお昼はコチラへ!

 

「麺処 湯咲」

時刻は12時!

運良く即着座☆

魔の火曜日でもここがあるから!みたないww

わりとショートインターバルでの訪問です!

前回は先々週だったかな?

 

 

 

 

「淡麗醤油らー麺」

今回はコレ!

コチラの一杯は昨年12月以来!

今回も全のせの「湯咲盛り」☆

見るからにゴージャス!

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー2種、メンマ、味玉、海苔、ネギ、白髪ネギ、三つ葉!

見るからにゴージャス!

ナイスなヴィジュアルです☆

 

 

 

 

 

スープは淡麗と言うわりにオイリーww

アリなんですがね!

以前より海老感がなくなった気がする、、、

鶏を中心に豚の旨味しっかりでいて野菜の甘味が後を引く☆

 

 

 

 

 

麺は平打ち細麺!

低加水でパツっとしつつも弾力もあり良いですね☆

返しの濃さが淡麗!

スープの色よりはるかにマイルドな醤油!

選べる麺量は当然大盛り!

 

 

 

 

 

そして抜群なのはチャーシュー!

レアチャもバラチャもメチャ美味しい☆

レアチャは他店のそれと比較しても明らかに柔らか!

そしてバラチャは相変わらずの脂の旨味!

コレはご飯で食べたいww

是非、ご飯メニューを!

 

 

いや~美味しかった!

レベル高いね☆

ご馳走様でした!

 

 

 

 

お店データ

住 所   羽島郡岐南町上印食2-113

電 話   ?

営業時間  11:00~14:00  ※当面の間は昼営業のみ、夜営業再開時期未定

定休日   火水曜日

駐車場   あり

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#307   冷やし塩ラーメン   @麺や 風虎   (本巣)

2020-07-06 22:34:42 | 本巣

昨日の夕飯はチョー久しぶりのコチラへ!

 

「麺や 風虎」

昨年の12月以来の訪問です!

行きたいとこいっぱいでなかなか来れなかった、、、

時刻は19時ちょい前!

さぁ~何食べようか☆

 

 

 

 

コチラでも決めちゃいますww

アサヒスーパードライ☆

唐揚げと抜群の相性!

あ~幸せ!

 

 

 

 

 

「冷やし塩ラーメン」

で、期待してた冷やしがあった!

台湾を期待してたのが本音ですがいいんです!

今シーズン初の冷やし☆

冷やしはそこまで食べないんですがコチラの冷やしは大好き!

 

 

 

 

トッピングは鶏チャーシュー、メンマ、半味玉、キュウリ、ラディッシュ、水菜!

コチラは野菜の使い方も上手なんですよね☆

 

 

 

 

スープはよく冷えてます!

とは言え出汁感しっかり!

鶏と魚介の旨味が効いて、そこにフランス&沖縄の塩がまろやかに広がる☆

後味のほんのりくるニンニクがいい感じ!

 

 

 

 

麺は中太の自家製麺!

プリプリでツルツルで美味しい☆

清涼感半端ない!

美味しい!

キュウリの食感がモチモチ麺と好対照でやるわぁ~!

 

 

 

 

 

鶏チャがメチャ美味しい☆

デフォでこの量!

相変わらず太っ腹ですね!

味玉も美味しかったなぁ~!

 

 

 

 

ご飯まで付いてきちゃったのでツレとシェアww

スープをかけてフィニッシュ☆

これまた最高!

 

 

いや~相変わらず美味しい!

ここに来るとヒカルさんを思い出す☆

たぶんズゥ~と思い出すんでしょうね。

ご馳走様でした!

 

 

 

 

お店データ

住 所   本巣郡北方町高屋太子3-29

電 話   090-4440-3711

営業時間  11:00~14:30 17:30~22:00(L.O.21:30)

定休日   水曜日

駐車場   あり

コメント (2)
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#306   最近食べたコンビニ麺、カップ麺

2020-07-05 20:26:41 | カップ麺、コンビニ麺

最近食べたカップ麺です!

 

「麺屋 獅子丸 魚介鶏白湯らぁめん」

名古屋の名店がカップ麺に☆

自分の行った事のあるラーメン屋さんがカップ麺になるって嬉しいですね!

絶対食べるしww

パッケージも獅子丸のイメージですね!

 

 

 

 

なるほどアワアワ!

口当たり滑らかな鶏白湯に魚の旨味が効いて美味しい☆

レベル高いですよこのカップ!

麺は細麺でカップ麺ならこんな細麺かノンフライのコシ強めな奴がいいねww

これオススメ!

ローソンで買いました!

 

 

 

 

 

「新宿 中村屋・麺屋 武蔵 W監修 麻辣カリー麺」

新宿の老舗レストラン中村屋と同じく新宿の名店武蔵のW監修!

こんなの見たらねww

気が付いたら手に取ってたwww

 

 

 

 

いや~これは美味しい!

動物系&魚介系のWスープに出過ぎないカレーがカップのレベルを超えてる☆

気がするww

心地よい辛さとシビレ!

麺はノンフライで合格!

コレは美味しかった!

オススメ!

コレもローソンで買ったww

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#305   濃厚とうきび甘海老そば   @麺屋 白神   (関)

2020-07-03 22:41:02 | 

今日はカニも気になったんですがこっちを選んじゃいました!

 

「麺屋 白神」

オープン20分前に到着でPPゲット!

涼しくて有難い有難い☆

今日はコチラの卒業生のお店「カニラーメンよこ歩き」がグランドオープンで本当に迷ったんですがコチラをチョイス!

それにはちゃんと理由があるんですww

それにしても並び凄い!

オープン後もいきなりの外待ち状態でした!

凄い人気!

 

 

 

 

 

「濃厚とうきび甘海老そば」

今回どうしても食べたかったのがコレなんです!

今日までの限定!

姉妹店の「二代目 白神」で提供されている「もろこし豚骨つけ麺」のラーメンVer.って事で☆

毎年この限定は気にはなってたんですがご縁がなく、、、

やっとありつけました!

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、トウモロコシ、ほうれん草、カレー味噌、なると、ネギです!

麺量は大盛りも無料でしたが雑炊も出来るので並盛でオーダー!

 

 

 

 

 

今回トウモロコシも楽しみだったんですが何と言っても白海老と甘海老の贅沢共演☆

昨年11月にいただいた「北海の海老味噌ラーメン」の時の衝撃を忘れられなかったんですよね!

食べる前から絶対美味しいやん!ってww

やっぱメチャ美味しかったですwww

そしてトウモロコシの甘味がいい感じ!

これは凄いスープだ!

 

 

 

 

 

麺は鉄板の美味しさ!

平打ち縮れ麺はモチモチだしスープの引き上げも抜群☆

そして白海老&甘海老最強!

って、これだけで十分美味しさ成立してるのにさ、、、

 

 

 

 

 

更にコーンポタージュが加わる!

スープがクリーミーに変身☆

想像出来てたけど想像以上に甘くてマイルド!

凄いわコレ!

 

 

 

 

 

更に更にコレ!

味噌なんですがカレー系スパイス内蔵ww

これは技アリの逸品☆

溶かすことで甘さ強めのスープに味噌のコクとカレーのピリッとしたスパイスで味をキュッとしめます!

カレーの塩梅が良過ぎる!

この味は心地いい!

センスが凄いね!

 

 

 

 

 

そしてこんなロールチャーシューが3枚ものってる☆

どんだけコスパ良いんだ?

白神グループは毎度思うけど太っ腹ww

 

 

 

 

 

〆は雑炊!

もぉ~まさに至れり尽くせり☆

熱々の焼き石にスープをかけると「ジュ~!」って!

いい感じでオコゲもあったりして!

 

 

 

いや~来て良かった☆

大満足です!

さすが白神って思える一杯でした!

ご馳走様でした!

 

 

 

 

 

お店データ

住 所   岐阜県関市巾 2-144-6

電 話   0575-25-0656

営業時間  11:00~14:00 18:00~21:00

定休日   月曜、第3火曜日

駐車場   あり

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番外編   #110   IKEAレストラン

2020-07-02 22:04:47 | 番外編 洋食

昨日はかなり久しぶりにIKEAへ行ってきました!

で、お昼はコチラでいただく事に!

 

「IKEAレストラン」

スウェーデン発祥のIKEA!

食べ物も雰囲気ムンムンww

平日でしたがなかなかの込み具合☆

そしてソーシャルディスタンスって事で席数も減らし気味でしたがわりとすんなり座れました!

 

 

 

 

 

「ロティサリーチキン」

数年前に来た時はローストビーフをいただいた記憶があったので今回はコチラをチョイス!

なかなかいい感じのヴィジュアルですね☆

 

 

 

 

ロティサリーチキンとは鶏一羽をそのまま専用のロースターで回転させながら炙った料理!

丸鶏は多すぎるであろうと思いハーフサイズ!

真っ二つに切られたチキンが横たわる☆

ポテトを添えて!

 

 

 

 

 

食べる前は楽勝だろう!って思ってたんですがなかなかのボリューム!

解体ショースタートww

味付けはシンプルに塩胡椒って感じかな?

皮のパリッと感と意外とジューシーじゃないチキンww

グレービーソース?にディップしていただきます!

そのままでも美味しいけどソースの味が結構好き☆

最終的に肉すべてをそぎ落としソースにインww

美味しいね!

 

 

いや~たまにはいいね!

ご馳走様でした!

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