バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

#561   徳島風ラーメン   @リトルワールド   (犬山)

2021-11-24 22:44:49 | 犬山

昨日は謎解きゲームしにリトルワールドへ。

祭日でしたので混んでるかな?って思ったら意外と空いてて☆

お昼ご飯がまだだったのでついつい吸い込まれるようにコチラへww

 

 

「リトルワールド 世界のラーメンまつり」

世界ときたもんだww

こんなの見たらねぇ~☆

昨日は天気は良かったけど気温はまあまあ低めで。

 

 

 

 

「徳島風ラーメン」

なんとなくあまり変わったの選ばない方がいいような気がしてww

徳島”風”ってのがいいでしょ?

自分は「ラーメンまつり」系なイベントが苦手で。

やっぱラーメンはお店で落ち着いてちゃんとしたドンブリでいただくのが一番かな?って。

まぁ~今回は謎解きゲームがメインなのでイレギュラーって事でいただきます。

 

 

 

 

 

青空の下、寒い中で温かいラーメンをいただく。

いいじゃないですか☆

味がどうのなんてもういいんですww

身体が温まりました。

 

 

謎解きゲームも楽しく出来たし良い一日でしたよ☆

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#560   特製辛まぜそば   @あらき軒   (岐南)

2021-11-23 20:36:05 | 岐南

昨日は久しぶりの夜の麺活ww

なかなかタイミングが合わず来れてなかったコチラへ。

 

 

「あらき軒」

いや~久しぶりですねぇ~、、、

前回の訪問はまだまだ暑い9月って事で2ヵ月振りの訪問。

時間は20時過ぎで即座れた☆

夜のラーメン屋って落ち着いた雰囲気で好きです。

で、限定の「コショーヤサイつけ麺」をいただこうと思ったら売り切れ。。。

そりゃ当然ですよね、、、

20時過ぎですから(涙)

しばし券売機の前でフリーズww

 

 

 

 

 

「特製辛まぜそば」

って事でコチラにシフト。

限定がなくたっていいんです☆

スープ系も良いんですがやっぱ麺がとてつもなく良いのでコレ。

大好きなんですよねぇ~コレ。

何回も食べた一杯。

 

 

 

 

 

トッピングは特製って事でフル装備☆

チャーシュー、メンマ、味玉、黒バラ海苔、玉ねぎ、ネギ、糸唐辛子。

そして追加でシビレ。

選べる麺量は夜って事で並盛200g。

 

 

 

 

 

麺は乱切り麺をチョイス。

デフォも良いけど久しぶりの乱切り☆

この凄い麺は他では食べれない。

絡むタレがまた最高。

醤油ベースに出汁感抜群。

そして程好い辛味とシビレ。

玉ねぎがいい。

メチャメチャ美味しい。

「俺のコショーチクチョー」なんて気持ちはすでに消えてるwww

 

 

 

 

 

チャーシューが驚きの変化☆

やはり日進月歩。

 

 

 

 

 

味玉も辛さにマイルドを与えギャップ萌え☆

必須ですね。

 

 

 

 

 

そしてニンニクオイル。

コイツが旨味を加速させる☆

 

 

 

 

 

ハイ、ご対面ww

役者がメチャいてアベンジャーズ状態☆

 

 

いや~追い飯やりたい。

けど我慢でしたww

コショー食べに来れるかなぁ~。

ご馳走様でした!

 

 

 

 

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番外編   #239   好運来   (中華)

2021-11-22 20:42:39 | 番外編 中華

昨日は仕事からの徒歩でコチラへ。

 

「好運来」

久しぶりです。

本当は「まるきーず」へ行くつもりでしたが生憎貸し切りとの事で断念(涙)

いつ振りかなぁ~って調べたら昨年の11月って事でちょうど1年振り。

コチラも貸し切り状態でしたww

 

 

 

 

まずはやっぱ生でしょ。

って事で美味しい☆

今回は一人飲みでしたので「生ビールセット」でオーダー。

生中と決まったメニューの中から2品選べて980円(税込み)。

決まったメニューって言っても結構品数豊富。

定番の「ニラレバ」「唐揚げ」から「ニンニク揚げ」「ピータン」まである。

 

 

 

 

 

で、麻婆豆腐をオーダー。

これレギュラーサイズじゃない?

かなりボリューミー☆

お味はと言うと四川風ではなくわりと家庭的ですね。

豆腐なのでツルツル食べれてしまうww

山椒が欲しいなぁ~。

 

 

 

 

 

そしてもう一品は「ゲソ唐揚げ」をチョイス。

コチラはわりと個人まりww

美味しかったぁ~☆

 

 

 

 

 

生中一杯では当然足りないので生大をオーダー☆

 

 

 

 

 

そうなるとツマミが足りず餃子をオーダーww

熱々で美味しかったです☆

 

いや~やっぱ中華は人数いた方がいいねww

でもたまにはしっぽり一人飲みもよいのです☆

ご馳走様でした!

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#559   虎の台湾   @麺や 風虎   (本巣)

2021-11-20 20:38:25 | 本巣

今日のお昼は久しぶりのコチラへ。

 

 

「麺や 風虎」

ふと頭によぎって無性に来たくなりww

オープン15分前到着で3番手に接続☆

前回の訪問が今年の5月なので半年振りの訪問ですね。

最近は手前のお店に行く事が多かったので(汗)

この辺りも「麺彩家」「Hino担担麺kokuu」「にしの田」「ガジロー」などラーメンパラダイスですね。

ライバルが多いってのは互いのレベルも高まり良い事ですよね。

 

 

 

 

 

「虎の台湾」

今回は最初から決めてました。

メチャメチャ食べたいスイッチが入っちゃってww

台湾ラーメンってそこまで食べないんですがコチラの台湾はちょっと衝撃だったんですよね☆

久しぶりのご対面にテンションmAX。

 

 

 

 

 

トッピングは台湾ミンチ、もやし、ニラ、水菜に追加で味玉と豚チャーシュー。

ラー油の赤が映える☆

良いヴィジュアルだぁ。

 

 

 

 

 

スープは塩で使う海老、ホタテの効いた出汁に醤油ダレを加えた醤油&塩の良いとこ取り☆

このスープがメチャメチャ美味しい。

最初に海老、ホタテの旨味がきてその後に醤油のキレとラー油の程好い辛さ。

やっぱ最高ですねこのスープ。

この時点でみんな食べた方がいいと思うよ。

って思うww

 

 

 

 

 

麺は中太の自家製麺。

この麺がまたモチモチで最高なのよ☆

塩とかはもう少し細くてパツっとした食感の麺なんですが。

この太さは絶妙。

そして旨味たっぷりのスープをしっかりリフト。

もやし、ミンチを絡めていただくと凄まじく美味しいww

 

 

 

 

 

ゴロゴロ入ってるミンチはスープにも旨味が滲み出る☆

 

 

 

 

 

追加の豚チャは+100円で3枚ものってくる☆

炙った風味が最高で柔らか。

これは必須ですよ。

 

 

 

 

 

味玉はパーフェクト☆

匠だぁ~。

 

 

 

 

 

+200円で唐揚げセットに。

今日ここに来た理由の一つはコレ。

メチャ唐揚げ食べたくて☆

揚げたて唐揚げ最高。

 

 

いや~大満足☆

来て良かった。

今度は夜にビールやりながらいただきたいな。

ご馳走様でした!

 

 

 

 

 

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番外編   #238   石臼挽二八打まるきそば   (蕎麦)

2021-11-19 20:44:30 | 番外編 蕎麦

今日のお昼はコチラへ。

 

 

「石臼挽二八打まるきそば」

今日はバタバタしてて13時過ぎのお昼ご飯って事でコチラに辿り着く。

13時過ぎでも結構お客さん入ってますねぇ~☆

リーズナブルにお蕎麦が楽しめるお店。

こんなお店が近くになるのは有難い。

 

 

 

 

 

「もりそば まるきもり」

前回は「大判ごぼうかき揚げそば」をいただいたって事で今回は冷たいのがいただきたく。

コチラは「ざるそば」と言わず「もりそば」。

違いは海苔がのってるかのってないかなのか?ww

今回は「まるきもり」で☆

いわゆる大盛りですね。

 

 

 

 

 

モリモリに盛られた蕎麦は二八打ち。

まずはそのままいただくと蕎麦の香りがふんわり☆

わりとゴワッとしてます。

自分好みはつなぎに山芋でツルンとした喉越しが好きなんですが。

 

 

 

 

 

甘さ控えめのそばつゆ。

チョイ漬けでいただきます。

ツルツルガンガン啜れちゃう☆

美味しいですね。

そしてやっぱり671年(税込み)とリーズナブル。

 

 

 

 

 

「季節の炊き込みご飯」

数量限定のコチラもいただきました。

柔らかタコにごぼうの香りが良いですね☆

おこげもあったりで美味しかったです。

 

 

いや~やっぱ蕎麦好き☆

久しぶりに木曽の開田高原を攻めたいなぁ~。

ご馳走様でした!

 

 

 

 

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