番外編 ＃５１２ きゃべつ畑 （粉物）

先週日曜日の夕飯は仕事からのコチラでテイクアウト。

 

 

「きゃべつ畑」

本当は百代で大好きな「油そば」をビールと一緒に楽しもうと思ってたのですが、、、

早閉まいっぽかったので（涙）

即座に切り替えコチラに電話ｗｗ

時間な頃にコチラへ☆

前回は３月に来ましたね。

 

 

 

 

 

で、こう言う画ｗｗ

最高でしょ☆

お店でいただくのも良いですが家でのんびりも最高ですよ☆

 

 

 

 

 

「イカ玉」

今回はコチラをチョイス☆

初オーダー。

家で極上のプロの焼き上げたお好み焼きがいただける幸せ。

アリっすよｗｗ

 

 

 

 

 

フワフワのお好み焼きはやはりプロ☆

テイクアウトでも本当に素晴らしい。

ごっついイカが良いね。

メチャ美味しい。

 

 

 

 

 

今回のオマケｗｗ

おつもこのオマケをくれる☆

こういうのメチャ良い。

惚れるわ。

 

 

いや～またよろしく。

お店で今度はいただきたい☆

ご馳走様でした！

 

 

 

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I LOVE MUSIC

このアルバムは印象的。

布袋寅泰

「SUPERSONIC GENERATION」

布袋って凄いよね。

このアルバムの前のアルバムって知ってる？

「King & Queen」ですよ。

あのブライアン・セッツァが参戦した超ロマンティックなアルバムからのコレｗｗ

１９９８年って２６年前ですね。

ロカビリーからのデジタルミュージック☆

このスピード感が布袋。

タイトル曲がメチャカッコいい。

ツェッペリンのカヴァーとかｗｗ

大好きなアルバムです。

 

 

 

１９９８年の布袋はこんな感じ☆

パンクじゃんｗｗ

そしてパーカーｗｗｗ

ステキ。

番外編 ＃５１１ 肉処 奏 （焼肉、ステーキ）

先週の土曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。

 

 

「肉処　奏」

前回の訪問は２月って事で本当に久しぶり。

綺麗な焼肉屋さんｗｗ

１８時に予約しようと思ったらいっぱいで１８時半で取れた☆

 

 

 

 

 

 

昼から飲みつつ更にいくｗｗ

 

 

 

 

 

 

まずは塩タン☆

大判に切り落とされた牛タンは絶景。

 

 

 

 

 

軽く炙っていただく☆

 

 

 

 

 

そこに特製塩ネギをのせていただくと昇天☆

メチャ美味しい。

 

 

 

 

 

 

更にロース。

 

 

 

 

 

＆カルビ☆

上もありましたが普通ので。

 

 

 

 

 

じっくり焼きますよぉ～☆

育成育成ｗｗ

 

 

 

 

 

上じゃなくても十分美味しい☆

ビールが進んじゃうｗｗ

 

 

 

 

 

牛ホル☆

どうよこのブリンブリンｗｗ

 

 

 

 

 

カリッと焼くのが好き☆

カリッとしながらジューシー。

最高じゃ。

 

 

 

 

 

キムチも美味しい☆

 

 

いや～来る度にスキルアップしてますね☆

成長しなかったら嘘でしょうが。

進化するって素晴らしい。

ご馳走様でした！

 

 

 

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I LOVE MUSIC

彼はキング☆

矢沢永吉

「東京」

まさにキング☆

１９９３年リリース。

３１年前の曲なんですね。

この曲好きでカラオケで歌ったらまぁまぁ矢沢ファンの方が「おの曲知らない」ってｗｗ

えっ？！

こんな名曲を？！！

 

 

７４歳。

これからもロックしてください！

番外編 ＃５１０ ジョリーパスタ （パスタ）

先週の土曜日はテイクアウトでコチラへ。

 

 

「ジョリーパスタ」

コチラは久しぶりですねぇ～。

前回は３年前だったようで。

最近はマリノ率が高かったかもｗｗ

この日は父の日って事でメチャ混み。

駐車場もいっぱい（汗）

 

 

 

 

 

 

で、こんな感じでテイクアウト☆

 

 

 

 

 

まずはピッツァ☆

「ピッツァ・ジェノベーゼ」はバジルにオリーブオイル、そしてプリっと海老がいいね。

「ピッツァ・きのこ～トリュフ香るクリームソース～」は大好きなクリーム系だしキノコも好き。

「ピッツァ・ベーコン」は素朴でいいね。

「ピッツァ・マルゲリータ」は王道。

 

 

 

 

 

パスタはこんな感じ☆

「濃厚エビソースのペスカトーレ」はゴロゴロ海鮮に海老の旨味。

「パンチェッタと帆立の焦がし醤油ソース」は必要な逸品ですね。

「感動ボロネーゼ」は鉄板の美味しさ。

 

 

 

 

そして「ガーリックトースト」がパスタと合う☆

 

 

いや～中華とイタリアンは大人数がいいね☆

いろいろ味わえて良かった。

ご馳走様でした！

 

 

 

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I LOVE MUSIC

B’ｚの前の作品。

松本孝弘

「Thousand Wave」

１９８８年リリース。

３６年前ですか。

小室哲哉や今は亡きラウドネスの樋口宗孝も参加☆

１曲目のタイトル曲からの「Touch Operation」が軽快。

自分的に１番好きなのはチック・コリアの「SPAIN」が最高。

 

 

６３歳ですか。

TMGも楽しみですね☆

＃１０４３ まるの風 冷やし台湾まぜそば ＠まるの （一宮）

先週の水曜日は久しぶりのコチラへ。

 

 

「まるの」

時刻はオープン１０分前。

PPゲットです☆

しかしながらオープン時はすぐ満席。

さすがだね。

前回の訪問は４月って事で２ヵ月振りですね。

 

 

 

 

 

「まるの風　冷やし台湾まぜそば」

久々のまるの。

限定やってた☆

思わずプッシュ。

これ昨年もちゃんといただきましたね。

今年もラッキーなご対面。

 

 

 

 

 

 

トッピングはミンチ、もやし、ニンジン、キャベツ、ニラ、ネギ、刻み海苔、フライドオニオン。

相変わらずの野菜たっぷりで９５０円って神じゃね☆

このご時世で逆に心配になるｗｗ

 

 

 

 

 

 

麺は幅広平打ち麺。

加水高めでインパクトのある麺。

そこにからむ酸味が利いたタレ。

ちょっと酸味強過ぎると一瞬思ったけど食べ進むにつれて馴染んでくる。

前回も思ったがコレは「台湾まぜそば」ではなく「韓国まぜそば」でも良いのでは☆

と、昨年も書いた覚えがｗｗ

 

 

 

 

 

 

ここに大将の仕事が集約される☆

それは他のラーメン屋さんにも同じだと思いますがコチラも拘ってますよ！

最高です。

 

 

 

 

 

〆は追い飯用ライス☆

やっぱビビンバｗｗ

これがやっぱ美味しい。

 

 

いや～麺良し、ご飯良し☆

Wで良し☆☆☆

次は久々にベジポタいただこうかな？ｗｗ

ご馳走様でした！

 

 

 

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I LOVE MUSIC

自分的にはアリなｗｗ

高岡早紀

「眠れぬ森の美女」

この曲は１９８８年リリース。

３６年前かぁ～。

マドラスかなんかのCMで流れてたような。

岡田真澄さんが出てた記憶が☆

 

 

いつまでも美しい☆

＃１０４２ チャーシューラーメン ＠大勝軒 （岐阜）

先週火曜日は朝からトラブルで忙しく、、、

１４時近くにようやく落ち着き。

お昼は久しぶりにコチラへ。

 

 

「大勝軒」

コチラも長いですよね。

何年やられているのだろう？

あの岐阜つけ麺パイオニアの大垣「中村屋」が先日閉店されたとショッキングなニュースが、、、

コチラの大将は本当にラーメンに真っ直ぐ取り組んでらっしゃる☆

その姿勢が好きです。

真面目なオペレーションで着丼に時間が少々かかりますがｗｗ

前回の訪問は昨年１０月って事でかなり久しぶり。

 

 

 

 

 

 

「チャーシューラーメン」

今回はラーメンをチョイス。

チャーシューラーメンは私の記憶では１，０００円だったと思いますが１，２００円に、、、

うぉ、思い切っていったねｗｗ

でもこれくらい値上げしないとやってられないのでしょうね。

いい眺めですね☆

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、半ゆで卵、海苔、なるとに追加で生卵。

やっぱ貫禄あるよね☆

重厚感って言うか。

 

 

 

 

 

まずはスープ。

この数年でコチラのスープも少しずつ変化してきましたね。

変化ではなく進化か？☆

 

 

 

 

 

中太の麺も以前よりも加水が少々高くなったように思う。

茹で加減は意外と固めかな。

絡むスープも鶏＆豚の旨味に後から魚介がギュッと味全体を締める☆

メチャ美味しい。

やっぱ定期的に食べたくなる味だね。

 

 

 

 

 

大判のチャーシューが３枚。

なかなかの迫力☆

そしてロールチャーシューが柔らかで美味しい。

赤身のチャーシューも肉感強く良いですがこのロールチャーシューがメチャいい。

 

 

 

 

 

 

そして生卵とゆで卵の共演ｗｗ

ゆで卵は素朴でいいのよ☆

 

 

 

 

 

 

そしてこの画。

美味しいに決まってる画☆

麺に絡めて昇天ですｗｗ

 

 

いや～やっぱ良いです☆

次はつけ麺だねｗｗ

ご馳走様でした！

 

 

 

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I LOVE MUSIC

カッコいいよね☆

吉川晃司

「Cloudy Heart」

１９９４年リリース。

このアルバムの１曲目「Purple Pain」がメチャ好き☆

やっぱ吉川の声ってメチャいい。

アイドルから始まってコンプレックスで見事に脱皮。

このアルバムでさらに洗練されたように思う。

 

 

今年は４０周年。

記念ツアー、なんとチケット取れた☆

楽しみだぁ～！