バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

番外編   #556   餃子飯店   (中華)

2024-11-17 09:52:57 | 番外編 中華

先々週の月曜日のお昼はハマっているコチラへ☆

 

 

「餃子飯店」

このレトロな看板が良いですよね☆

この日はオープン20分前に駐車場ゲットww

しばし車内で待ってオープン5分前にお店の前へ行くと並んでるぅ~www

4組目くらいに接続。

人気あるよねぇ~。

地元の方も結構みえるのかな?

歩いて来れるキョリにこんなお店あったら最高だよな。

ちなみに前回の訪問は8月のようですね。

 

 

 

 

「ミックス餃子」

やっぱコレいくでしょ。

肉餃子と海老餃子が3つずつ。

ツレがいたのでビールいこうか迷ったけど1日終わっちゃうので我慢ww

 

 

 

 

肉餃子、海老餃子それぞれ具がギッシリ詰まっているのが見て分かる☆

 

 

 

 

 

ミンチと海老の食感が相まって楽しい☆

メチャメチャに美味しい。

あぁ、ビール飲みたいww

 

 

 

 

 

「エビチリ丼ぶり」

そしてメインデッシュ。

チャーハンと迷ったけど今回は冒険する事に☆

単品のエビチリもありましたがあえてドンブリに。

 

 

 

 

見るからに本格的なエビチリ☆

これは美味しいに決まってるヤツですね。

大振りな海老がいっぱい入ってる。

 

 

 

 

プリプリの海老にチリソースが程よく辛味が利いて美味しい。

ガツガツ食べれる感じが良いですね☆

しかしながらやっぱエビチリとご飯、別でも良いかなってww

このエビチリはビールにも絶対合うね。

 

 

 

 

スープ付☆

上品な濃度ですね。

美味しいです。

 

 

いや~まだまだ未食のメニューがいっぱいあるんだよねぇ~。

また来ないと☆

ご馳走様でした!

 

 

 

お店データはコチラ!

 

 

 

I LOVE MUISC

最近ハマってる☆

Zedd

「TRUE COLORS」

2015年リリースって事で9年前の作品です。

このアルバムの3曲目「Beautiful Now」が好き☆

メロディーと音の使い方が匠。

 

 

35歳と若き天才ですね☆

レディ・ガガやブラック・アイド・ピーズ、安室奈美恵などの大物のプロデュースやアレンジをやってるようで。

先日も大好きなMUSEとコラボ。

今後も要チェックや。

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#1102   カレー担々麺   @らーめん かみ屋   (岐阜)

2024-11-15 22:08:24 | 岐阜

先週の日曜日は仕事終わりからコチラへ☆

 

 

「らーめん かみ屋」

日曜仕事からの打ち上がりはやっぱここ☆

前回の訪問は10月初旬かな?

もしかしたら今年一番行ったラーメン屋はコチラかもww

時刻は18時ちょい過ぎ。

席、空いてた(幸)

 

 

 

 

 

で、ここからスタート☆

最高っす。

 

 

 

 

 

定番メニューが目白押し☆

一日の労働が報われる瞬間ww

 

 

 

 

 

更にいく☆

酒も進むww

 

 

 

 

 

これ初もか☆

「おつまみ味玉」。

このトロトロ感。

美味しいに決まってる。

 

 

 

 

 

「カレー担々麵」

〆は今回はコチラ。

前回は8月って事で久しぶりなのかな?ww

これ大好きなのよ☆

 

 

 

 

 

トッピングはミンチ、もやし、カイワレ、ネギ。

基本、看板メニューの「四川担々麵」のスペックと同じ。

黒いドンブリに浅く敷かれたスープが良い感じ☆

 

 

 

 

 

まろやかな胡麻スープに加えカレーが良い塩梅☆

辛さはちょい弱気の3辛、ニンニクあり。

 

 

 

 

 

麺は高加水ビンビンこし強麺☆

これ最高なのよww

スープに負けないインパクト。

もやしの食感も相まってメチャ美味しい。

 

 

 

 

 

温玉は始めからオーダーしたのか途中オーダーしたのか覚えていないww

これは必須なんです☆

 

 

いや~最高っす☆

今年はあと何回来れるかな?

ご馳走様でした!

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

番外編

これまた面白い☆

「華麗なる一族」

ネトフリで配信開始☆

2007年に放送って事で17年前ですか。

山崎豊子ですね。

面白いです。

ちょい前に「日本沈没」ww

 

 

 

鈴木京香とキムタクはグランメゾン前にこんな共演があったんですよねww

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#1101   八丁味噌のらーめん Feat.蕃茄   @麺坊 炗   (岐阜)

2024-11-14 21:41:51 | 岐阜

先々週の土曜日はお昼は大好きなコチラへ☆

 

 

「麺坊 炗」

前回の訪問は9月の「ウラドラ」でしたねww

この日は朝イチの仕事をやっつけてwww

整理券を取りに入口まで。

 

 

 

 

 

オープン30分前で2番手☆

私より愛している方が1番をお取りのようでww

素晴らしい。

 

 

 

 

 

「八丁味噌のらーめん feat.蕃茄」

数ある絶品メニューから一つを選ぶのは難解。

ですが券売機の前に立ってその問題が即解消ww

コレですよ☆

俺の今、求めてたモノは。

てな感じでプッシュww

前回いただいたのは昨年の真夏7月のようでwww

 

 

 

 

 

 

トッピングは刻みチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、水菜、白胡麻に鶏チャはたぶん(あざす)ww

フル装備☆

これ以上何がいるだろぉ~ww

 

 

 

 

 

まずはスープ。

一体何回いただいたであろう?

美味しい。

何回いただいても美味しい☆

 

 

 

 

 

平打ちの太麺がモチモチで最高☆

そして絡む味噌ベースのスープはインパクト大の味噌に負けない出汁のバランスで攻めてくるww

これはね。

たまらんですよ。

真屋の味噌も飲み干せる味噌を目指していると。

コチラも飲み干せますね。

相変わらず。

 

 

 

 

 

刻みチャーシューは安定の絶品☆

脂と赤身の絶妙なバランス。

 

 

 

 

 

味玉も素晴らしい☆

スープ、麺、トッピング全てにおいてパーフェクト。

 

 

 

 

 

そしてコチラがこの一杯の肝☆

 

 

 

 

 

トマトと八丁味噌のマリアージュ☆

これが最高なんです。

トマトが嫌いな方には気の毒。

いやいやトマト嫌いな方までを虜にする恐ろしき一杯ww

 

 

 

 

 

〆は三彩飯を創ってみるww

豚チャ、鶏チャ、味玉の三彩飯☆

「八丁味噌のらーめん」はトッピングが充実しているので白飯。

ここに極上味噌スープをかけてかき込めば昇天。

 

 

いや~最高でした☆

いよいよ冬到来。

アノ限定も食べたいよね。

また来ます。

ご馳走様でした!

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

時代を先駆け過ぎた彼ら☆

Pseudo Echo

「LIVE AT THE VIPER ROOM」

彼らと言えば「Funky Town」ですよね☆

この曲はね。

1986年にリリースされたこの曲は最高にクール。

完全に時代を先取りしてましたよね。

その大好きな曲のライブと出会えたのはSpotifyのお陰ですね。

 

 

熱いですね☆

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#1100   肉野菜つけ麺   @つけ麺 丸和 各務原分店   (各務原)

2024-11-12 20:57:19 | 各務原

先々週の水曜日のお昼はコチラへ。

 

 

「つけ麺 丸和 各務原分店」

前回の訪問は9月上旬って事で2ヵ月振りですね。

コチラも現在は10時から営業されてますが11時過ぎの訪問ww

この営業形態は良いですね。

オープン前の待ちもなくわりとスムーズに座れる☆

有難いですね。

 

 

 

 

 

「肉野菜つけ麺」

大好きな「味噌つけ麺」も始まってましたが。

コチラが食べたくて。

前回いただいたのは2年前の7月って事で久しぶり。

なんかヴィジュアルが変わりましたね。

これは間違いなく進化☆

いざ、実食。

 

 

 

 

 

つけ汁はこの物価高騰の中、以前よりトッピングモリモリ☆

麺をつける隙がないww

中にはたっぷりの刻みチャーシュー、メンマ、なると、もやし、白菜、ネギ。

 

 

 

 

 

麺の器には中央に追加トッピングのピリネギが鎮座☆

選べる麺量は中盛り300g。

まずはつけ汁につけずそのままいただくと美味しいねぇ~。

山田さんの打つ麺はやっぱ最高っす。

 

 

 

 

 

隙のないつけ汁に麺をねじ込みww

嘉六ベースのスープを絡めていただくとそりゃ~もぉ~最高ですよ☆

ほんのり酸味と甘みの利いた醤油ベースのスープは優しい。

この甘味は野菜から出た甘味かな。

あっさりしつつも鶏の旨味ガツンで美味しい。

 

 

 

 

 

たっぷり入ったチャーシュー&野菜をガンガン絡めていただく。

食べ応えあり過ぎる☆

しんなりシャキシャキな野菜。

ゴロゴロのチャーシューも麺の弾力と相まって素晴らしい。

ピリネギも味変的な絡み。

やっぱコレ好き。

 

 

 

 

 

〆はご飯いっちゃいましたww

お肉はご飯とも合う☆

スープをかけて大満足。

 

 

いや~最高でした☆

でも次は味噌だなww

ご馳走様でした!

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

このツアーは生で観たかった。

ROLLING STONES

「STEEL WHEELS LIVE」

1989年にリリースされた「STEEL WHEELS」のライブ音源。

「STEEL WHEELS」大好きなアルバムなんですよねぇ~☆

そのライブって事でセトリも最高。

「Start Me Up」「Sad Sad Sad」「Rock And Hard Place」「Mixed Emotion」と傑作ですね。

もちろん「Brown Sugar」「Satisfaction」「Jumpin' Jack Flash」などの往年の名曲も。

 

 

キースカッコいいよね☆

今年で81歳ですよ。

ギター弾いてるのかな?

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番外編   #555   まるきいず   (居酒屋、バル)

2024-11-11 21:12:05 | 番外編 和食

先々週の火曜日の夕飯はコチラへ。

 

 

「まるきいず」

カテゴライズに悩むお店ですww

なんでもあるお店なので☆

前回の訪問は9月って事でわりと良いリズムで来れてるかな?

時刻は18時過ぎ。

平日ですがお兄様方が楽しそうに飲んでる。

地元の方々から愛されるお店。

それが「まるきいず」。

 

 

 

 

 

で、今回もいかせていただきます。

キリンラガー大瓶500円☆

しかも枝豆付き。

最高っす。

 

 

 

 

 

「唐あげおろしだれ定食」

今回も定食チョイスっす。

夜も定食があるのはチョー嬉しい☆

しかも800円とかww

ご飯、赤出汁、小鉢2品にメイン。

 

 

 

 

 

いわゆる大根おろしのかかった唐揚げを想像してオーダーしたのですが。

そうきますかww

完全スープイン(驚)

おろしの上にのったししとうが良いね☆

 

 

 

 

 

ドーンとご飯にのっけていただきます☆

出汁の利いたスープに大根おろしを絡めいただく唐揚げ。

こりゃ美味しい。

こんなでっかい唐揚げが5個も入ってました。

食べ応え抜群。

ご飯もビールも進むww

たまんねぇ~(幸)

 

 

 

 

 

今回の小鉢最強☆

ポテサラにきんぴらごぼう。

美味し過ぎて震えたww

 

 

いや~最高☆

ビールと定食で1,300円。

お昼にいただいた登里勝のラーメンより安いww

最高のお店!

ご馳走様でした!

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

このコラボも面白いね☆

ROSE&BRUNO MARS

「APT.」

「あ~ぱちあぱち」のフレーズが心地よいww

「アパトゥ」って言ってるらしいwww

BLACKPINKのRISEとブルーノ・マーズの売れっ子同士のコラボ☆

キャッチーで良いよね。

耳に心地いい。

 

 

ROSEって結構好きなのよね☆

キツそうなあの目つきが好きww

俺、キツい女好きなんでwww

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