某ちゃんノート

わざわざ電話するほどじゃないしなぁ・・・
メールすることもないよなぁ・・・
でもちょっと思った、ふと思ったこと

オニオングラタンスープ

2009-10-21 | 食いしん坊
疲れた日
風邪気味のとき
熱いスープが良いんだ
玉葱のスライスとすりおろしたニンニク
弱火でひたすら炒める
あとは水と固形ブイヨンでもよし
塩コショウ
パンを浸して
チーズをのせてオーブンで焼く
とにかく熱く
パセリとか刻みネギとか
今日はニンニク多め
元気になりそうだろ?
テリーヌの写真見ながら…
お腹いっぱいだぜ。。。