試したいけど試していない、ダイラタンシー

片栗粉実験[アメーバビジョン]

ダイラタンシーとよばれるこの現象、
片栗粉と水を２：１ぐらいで混ぜればいいだけなのですが、試していません。
物体の内部に力が加わると、粒子間の隙間が小さくなり強度アップ、一時的に固体になるらしいのですが、自分でもよく分かりません。生徒にも説明できないし、どの単元で結びつけるのかしら・・・？

試そうと思って試さない理由は、
私がとろみのある料理があまり好きでなく、
片栗粉を自分で買うという習性がないからです
高いモノでもないので、おうち実験用に購入すればいいですね。。。