ニワトリの脳の観察

　　

今は手に入らない鶏頭水煮「ワンモア」

ニワトリの頭がこれでもかっというぐらい缶詰されていました。
柔らかくにてあるので簡単に頭骨を剥がすこともできました。

脳や眼球、視神経が観察できます。
小脳なのに大きいのね～が良く分かります。
焼き魚でも分かりますが、
煮ると透明なタンパク質・クリスタリンも白く変性するねーを確認。

この後はしばらく、ツナ缶を避けていました。
匂いはそんな感じです。

脳と目などの器官とのサイズ比較
魚類との比較も楽しいかな。

何か代わりになるものないか検索中です。