ブルーベリーでジャム作り～田舎親爺

雨上がり、ブルーベリー畑を覗くと完熟のブルーベリーが・・・








早速、ブルーベリー狩り。収穫量約２kg。今年も豊作です。
取れたてブルーベリーを味わいました。なかなか美味。
今年のブルーベリーは孫のおやつと冷凍用にして保管。


去年の冷凍ブルーベリーが残っているとの事で、ジャム作りの
手伝いをさせてもらいました。




ブルーベリー300gに砂糖150g。レモン1/2。
中火であくが出るまで煮立てます・・・田舎親爺は混ぜるだけの仕事。
あくが出て来ました・・・冷凍はあくが少ない？





弱火にして、約20分程、そろそろジャムになって来ました。





出来上がり。試食係の田舎親爺が試して見ます。

うーん、ちょっと甘い。でも、まずまずですね。

「何処かのホテルジャムよりおいしいよ」・・・は、

作った人に敬意を表して!

朝からアマガエルの珍客～田舎親爺

朝から田舎親爺の部屋に雨蛙がやって来た。
田舎親爺の自習室???兼休憩室、6畳程の和風サンデッキ。部屋は裏庭とつながっているので、いつの間にか入ってくる。
でも、明かりが灯る夜の訪問は多いが、朝からは珍しい。部屋にいる虫を狙っての事だろうか・・・



足元で何か緑色のものが、飛び跳ねる。よく見ると小さなアマガエル。
外に出してあげようとすると、凄いジャンプ力でテーブルの上に飛び上がった。
小さい体で70～80センチ位ジャンプする。凄い身体能力・・・田舎親爺には羨ましい。

折角のお客さんなので、暫く観察することに。
すると、テーブルの上に置かれた、花瓶にジャンプしながら、グリーンの葉に乗り移った。



よくみると、なかなかチャーミングで可愛。雄か雌??? 葉陰に隠れ、様子を伺っているのかな?




こんな姿勢でよく落下しないものだね。アマガエルの吸着力は凄い。
ガラスでも足だけでなくお腹をくっ付けて登って行く。90度の角度でもスイスイ。

しばらくすると、様子を伺いながら、ジャンプして出口の方に、扉を開けてあげたら元気に飛び出した。
何処に行くのだろう???なるほど、槇の木の住人でしたか。もっと小さなアマガエルとカタツムリまで同居しています。




緑に同化しています。




そう言えば、最近カエル生息域はどんどん狭くなっているとか・・・・・
この辺りでどのくらい生息しているのだろう？

日本には、15種類位のカエルが生息していると言うが。
トノサマガエル、ヒキガエル、ウシガエルなどいるのだろうか？

環境保全に頑張らないといけないですね。