樹成完熟なら4月から5月頃でしょうが、通常は今が収穫時期、少し寝かせて1ヶ月後くらいにいただくと美味しくなります。
親父が植えた我が家のミニ果樹園、甘夏、八朔、温州ミカン、本柚子にレモンがたくさん実りました。
でも酸っぱい系は苦手な家族、いつも持て余してしまいます。なので最近はMKママがせっせとジャム作り、MKママのスケジュールを睨んで収穫作業を行います。
今週末は忙しく、少し遅れて2月初めになりそうです。
甘夏の美味しいいただき方、『甘夏紅茶』過去記事をご紹介したいと思います。
甘夏
八朔
レモン
温州ミカン
温州ミカン
甘夏紅茶
