すき焼き

　　　東京の義兄から送られてきた　　　浅草今半のすき焼きセット

　　　桐箱に入っている　　　　　凄い。。



　　　割りしたと野菜　　そして　光輝く牛肉。。。

　　　すき焼き　　　すき煮ではなく　　すき焼き（しつこい）



　　　牛肉一枚がこんなに大きのよ　　　割り下も上品なお味　　　あんまり甘くないのね

　　　牛脂を引いて　　割りしたがふつふついってきたら　お肉を焼いて・・・・うううん　　おいしい

　　　もうあとからあとから　うまさがこみ上げる　　　　凄くおいしかった　　お年取に日のようだ

　　　　旦那と二人　　一足早く　年末気分を堪能しました　　　　ごちそうさまでした