シソキムチ！

今日はＴのブログです！！

今夜は昔からよく作っているおつまみを作ったのでご紹介です。

とても簡単で何にでも合うおつまみ兼おかず兼調味料
それはシソキムチ

見た目は悪いけどホントにいけますよ

では作り方！
スーパーでも八百屋さんでもどこでも売っているシソ（オオバ）を
少し多めに用意！（とても少なくなるので注意）
それからキムチの素！そして醤油。←材料はこれだけ
キムチの素は私はモ○ヤのを使ってます。

まずはシソを縦に半分。それを横にスライス。（結構太めで良い）
それを塩で良く揉むシナシナになるまでよ～く揉む
それを水洗いしよく絞る。。
あとはキムチの素と醤油を適量加え一日置けば出来上がり～

そのまま食べてもよし！冷奴の上にも！納豆に混ぜるもよし！
チャーハンもいいね！
なーんでも使えておいしい当然にもね
是非お試しください