洋食屋さん

こんにちは。




猛暑が続いていましたが、ここのところ肌寒い日が続いており





半袖短パンで寝ていると明け方寒くて、若干風邪気味のTです。







先日、知り合いにおススメ戴いた洋食屋さんへ行って参りました。






西小山にあります『杉山亭』さんです！












こちらのおススメは『オムライス』とのこと！







店内に入りほかのお客様の注文を見てみると、『ハンバーグ』が多数・・・







これはどうしたものか・・・






と悩むふりをして即決です！！










『オムライス』と『ハンバーグ』！！



















セットのサラダとコンソメスープ！






お店特製のドレッシング、丁寧にとったであろうコンソメ、どちらも美味しく戴きました！！







そしてメインの２品































とても美味しいデミグラスソース！






あっさりとしていて軽い感じですが、コクがあって深い味わい。





しつこくないんです！！





オムライスのライスはゆるめでリゾットのようで、トマトの酸味と味わいがしっかり効いたライスを





半熟の卵で包んだタイプ！





そこへデミグラスソースの融合です！






とっても美味しい２品でした！！






温かみのある店内で、ゆっくり時間が流れているようなホッとするお店でした！






お近くにお寄りの際はぜひ！