懐かしい、鼎泰豊（ディンタイフォン）東京支店に行きました。

　　　≪懐かしい、鼎泰豊（ディンタイフォン）の東京支店に行きました。≫
　　　　　　　台北遠征時、主催者に一番初めに招待(本店に）された場所。　　　　

　　　　　昨日、二子多摩の高島屋に所要で行ったので目玉（高島屋が）にしているレストラン！
　　　　　　懐かしいので入っちゃいました。

　　　　鼎泰豊（ディンタイフォン）とは　　　
　　　　３０年以上の歴史を持つこのお店は、米紙ニューヨーク・タイムズに「世界１０大レストラン」
　　　　　の１つとして掲載された世界的に有名な点心料理専門店です。
　　　　　連日世界各国からの多数のお客様で賑わい、長蛇の列が絶えないくらいの人気店です。

　　　　　昼間（仕事中）でビールが飲めないので1890円のランチセット注文
　　　　　小籠包（豚肉スープ入り小饅頭）ｘ４　麺＋鮮肉粽子（うなぎ入りチマキ）に杏仁豆腐
　　　　　小籠包、これが絶品です、箸で突っくとスープがどひゃぁと流れきます。旨いんです。
　　　　　

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　店頭に数人並んでいましたが！待ち時間３分程度で入れました。

鼎泰豊（ディンタイフォン）の看板です。  
中ではこの様に調理人が作業に励んでいます。
表から見えるのも良いですね！ 
これが人気の小籠包（しょうろんぽう）です、
お匙にいれて食べるとスープが外に出ないので良いですね！ハイ。  
ちまきの中にはこうして鰻が入っています。
鰻丼も良いがこうして食べるのも又、又、新鮮ですね。  
お箸です！わかっとるわい！一々説明不要じゃぁ～～

日曜日の午前は寿太鼓の練習です。

　　　　　≪日曜日の午前は寿太鼓の練習に参加です。≫
　　　　　　　　　いよいよ盆踊りも後半に突入です。

　　　９月２７日に開催の盆太鼓日本一のコンテストに出演する人は最終
　　　チエックです。（子供２人・一般男子２名・一般女子２名・50歳以上１名）
　　　７名が寿太鼓から出演致します。

　　　この日は７名中６名が練習に参加しています！２人（子供）は写っていませんが！
　　　少し右の方にいたようです。

こうしてコンテストに出る人の太鼓を見て後で批評致します。
まだまだ練習不足の人がいます！！もっと意識改革が必要な方もいます。  
女子で組太鼓の練習です。１６日（富岡八幡宮）は男と女に分かれて出演予定。  
８月１４日に岡谷の大太鼓コンテストに向けて密かな闘志を燃やす、池ちゃんです。
私も不都合が無ければ応援に行く予定しています。頑張って下さい。