≪続いている!わたしゃぁ!彼方(貴女・貴方)の蕎麦(傍)が良い!≫
今回も蕎麦(そば)にしちゃいましたよ!!
某ショッピングセンター内にある信州そばの様です!蕎麦と言えばイメージ的に信州
なんでしょうね!では行ってみましょう。

の振るまい料理として、古くからそばの食文化が伝わってきたのです。
宝光社、中社周 辺に30数件が味を競うそば店はもとより、宿ごと、家ごとに、そば
打ち名人がいるのも、戸隠らしさです。 そばを美味しくするのは清冽な水です。
山の澄んだ伏流水を使うため、喉ごしと風味が生きるそばが出来上がります。
「ボッチ盛り」のざるそばは戸隠の独特です。
秋そばの花が咲く秋分の頃に開催される「戸隠そば祭り」には、様々なイベントで
戸隠そばの魅力を楽しめます。
新そばを味わえるのは、10月下旬頃から。毎年新そばがが供されるようになる時期に
「蕎麦献納祭」が古式豊かに行われます。


この量じゃぁ~又、後で「たこ焼」き」かなんか食べないと駄目ですね!


へぎそば風に盛りつけてありますよ~
ええぇ~へぎそばが真似をしたって!!嘘でしょう??
そんな事どうでも良いでしょうが!ですよねぇ~~”旨けりゃいいんでしゅ!はい。

蕎麦湯はお茶代わりにでも頂きたいもんです。お代りも致します。
和太鼓 メンバー募集致します。
太鼓に夢中になれる人 集まれ
年齢:18歳~29歳迄の男女
月会費:3000円+2000円(維持費他)
練習日:水曜日 19時~21時
土曜日 13時~16時
その他 会場都合次第
連絡先:携帯 090-3450-4666
メール tj-shimizu@h2.dion.ne.jp