玉子とうふ

いつもは朝にコーヒーを飲みます

今日はコーヒーは強すぎる感じがして、紅茶にしました
紅茶、いい香りで優しいお味、ホッとする～

昨日飲みすぎで胃が疲れてるのかも　　このごろ飲みすぎてばっかり



青森のいろいろで晩ごはん
　これをカットして　　茶碗蒸し風玉子とうふ＠木戸食品
青森のアンテナショップで買った玉子とうふ。
冷たい食べ物は好まない夫君がいるため（←アルコールは冷たくなければいけないのに！）レンジで温めました。
茶碗蒸しです、これ。結構濃い味で、ツルンとなめらか。鶏肉、しいたけ、筍、かまぼこが入ってます。具はなくてもいいかな？
お手軽で安くて　　おいしかった～

　　ホタテ焼き
久しぶりのホタテ、バターとしょう油チョロッとかけて、おいしかった～

　　これを焼いて　　黒石やきそば＠三福製麺
これも青森のアンテナショップで買いました。
麺は太めのしっかりタイプ。ほぐれやすく、食感も良くて
ソースはサラッとして、少しだけ甘みと酸味があります。これがりんごかも
全体的には普通の焼きそばでした

　レ・ポルト・ド・ラ・メディテラネ'11　ロゼ
ホタテがあるからワインだ
と思ったんだけど、これが失敗。玉子とうふと全く合わない　　驚くほど合わない
ワイン自体は辛口のすっきりした、おいしいワインでした

玉子とうふは、また買うつもりです
黒石やきそばは、もう買わないつもりです