ロールキャベツ

１２月１０日（土）のひとりの晩ごはん
　
・ロールキャベツ
・枝豆ペペロンチーノ
・にんじんサラダ
・大根のすし酢漬け
・ほうれんそうとチーズのもちもちパン（←こんな感じの名前）
シャトー・アレグレ'15

夫がゴルフ旅行でいない間にロールキャベツを仕込みました。
翌日の分も含め６個作って、そのうち２個をまずはひとりでいただきます。
この日はこってりめが食べたくて、コンソメベースで煮込んだロールキャベツを小鍋に移してケチャップ追加で煮込み、
ソースを濃厚にしてみました。うん、食い意地万歳
トロットロのキャベツにジューシーなお肉、こってりソースがおいしーーー
国産にんじん３本１００円！　久しぶりににんじんを買いました～
このサラダ、シンプルだけどおいしくて大好き
枝豆は丹波の黒枝豆。見ためはあれだけど、ほっくりおいしーーー
イチジク入りのハード系パンが食べたかったけど売ってなかったのでほうれんそうのパン。
温めたので中のチーズがトロッとしてワインに合うーーー
飲んで食べて大満足のひとりの晩ごはんでした




昨日週の初めの月曜日、あれこれ買い物をして重い荷物を持って帰ってきました。

家に帰って冷蔵庫を開けて、「あーーーーー、ヨーグルト買い忘れた‥」

テーブルに座って家計簿つけて、「あーーーーー、銀行に寄ってくれるの忘れた‥」

ヨーグルトは買わなきゃって思ってたのに、なんならそれを買うためにお店に入ったのに忘れました。
銀行は全く覚えてなかった　　忘れる以前の問題。

ほんと、嫌になっちゃうわ、自分の忘れっぷり