豚肩ロース肉ソテー

２月２７日（火）のふたりの晩ごはん

・豚肩ロース肉にんにくソテー　と　千切りキャベツ　と　ミニトマト
・豆腐とごぼうとまいたけとえのきのおつゆ
・こんにゃく田楽
・ホッキ貝サラダ
・なすのお漬物
・りんご
・夫君にはペヤング！！！！！


豚肩ロース肉がお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
小麦粉を薄くまぶして、にんにく、塩、ソースで味付け。ソースは夫君希望。
「おいしい！　豚肉おいしい！！　ソース正解！！！」　by夫君。
やわらかくてほんのりにんにくが香り、ソースのスパイシーさと甘みがあり、おいしーーー
私のお皿にたっぷりのにんにくは、これで全量。夫君に盛り付け忘れた　　で、夫君にほとんどパス。だって明日歯医者さんに行くから。
おつゆは前日のきりたんぽ鍋のスープをあらかじめ取り分けておいたもの。
たっぷりのお豆腐とごぼう、まいたけ、えのきを煮込んで、やっぱりこのスープがおいしーーー
こんにゃく田楽は、「いつものほうがおいしい。」　by夫君。やっぱりね。
続・ホッキ貝サラダ。これで最後。夫君が意外にも私より多く食べたので、早く食べきった！
続・なすのお漬物。これで食べきった！
続・りんご。甘くてシャクシャクジューシー
で、夫君にはペヤング！！！！！
豚肩ロース肉にんにくソテーに大満足のふたりの晩ごはんでした！




なぜペヤング？
夫君から帰るメールが来たのは１８時３６分。駅に着いたよメールが来たのは１８時４３分。
夫君は１８時過ぎに帰るメールを送ったらしいけど、私のところにメールが届いたのがなぜかその３０分後。
というわけで、ごはんは炊飯中‥
夫君が選んだのがペヤング！！！！！
「合わないんじゃない」と言ったんだけど、夫君は「おいしい。問題ない。」と言って食べていた‥




特に硬いものを食べたわけじゃないのに前歯が欠けた
で、歯医者さんへ行ったら、「ここは歯が薄いからね。このくらいなら治せます。また欠ける可能性はあるけど。」
あっという間に治してくれてホッ。
明日はクリーニングで再び歯医者さん。虫歯がありませんように