牛肉ゴロっとカレー＠ニューアリマ きのこのコンソメバターしょうゆスパゲッティ

４月２３日（火）のひとりの晩ごはん

・牛肉ゴロっとカレー＠ニューアリマ
・おやつコロッケ＠ＯＫ　と　アスパラガス
・新玉ねぎのレンチン
・フォレストレタス　と　きゅうりスライス
・かつおたくあん
・いちご（とちおとめ）


「明日は遅くなるから先に食べておいて。帰ったらカレー食べるからごはん炊いておいて。それからＯＫでコロッケ、買っておいて。」　by前日に私に指示する夫君。
ということで、私もカレーに。
カレールーはふるさと納税でもらったもの。
「国産黒毛和牛使用　老舗ゴルフ場で６０年愛される　牛肉ゴロっとカレー」だそうな。まずはルーだけ、牛肉たっぷり、おいしっ
コロッケは普通のがなくて、このおやつコロッケという小さいコロッケしかなかった。甘みがあり、普通においしっ
続・アスパラガス。ジューシーでおいしーーー
どうしても食べたくて新玉ねぎのレンチン。新玉ねぎが甘くてみずみずしくて、バターのコクがあり、黒こしょうがアクセント、めちゃくちゃおいしーーー
フォレストレタスはふんわりした食感で、ふんわりしすぎてあまり食べた気がしない　　きゅうりスライスも一緒にフレンチドレッシングで。
続・かつおたくあん。ボリボリ
続・いちご。これで食べきった！
カレールーが残り少なくなったところで、２口ぐらいごはんを入れてカレーライスに。やっぱりカレーライスはおいしーーー
簡単ひとりの晩ごはんでした！　帰宅した夫君もカレーライスとコロッケの晩ごはんでした！



４月２４日（水）のひとりの晩ごはん

・きのこのコンソメバターしょうゆスパゲッティ　青じそトッピング
・おやつコロッケ＠ＯＫ　と　アスパラガス
・フォレストレタス　と　きゅうりスライス
・紅甘夏


夫君の晩ごはんがいらないとあらかじめわかっていた日。
もちのろんでお弁当
といきたいところだったけど、この日は朝から１日雨。おまけにヨガは臨時休業。
なので、私はごみを捨て、新聞を取りに外に出ただけ。
家にあるものでなんとかしたわ。
冷凍庫のベーコンを解凍して、きのこのコンソメバターしょうゆスパゲッティ。なんと昨年の８月以来かも！？　おひさしぶり～
レンチンで、ベーコンもしめじも旨みたっぷり、バターのコクとしょうゆの香ばしさがあり、おいしー－－
続・おやつコロッケ。
続・アスパラガス。ジューシーでおいしーーー
続・フォレストレタス　と　きゅうりスライス。
紅甘夏は思ったより酸味が強くて、最初びっくり。食べ進めると甘みもあり、はじける果肉がジューシー、おいしーーー
２日連続、ひとりの晩ごはんでした！




スパゲッティでひとりの晩ごはんの日、「今日は電話しないから。」　by出社前の夫君。
はいはい、ラーメン二郎ね。どうぞいってらっしゃい

「おいしかった！　明日テレワークだからにんにく増しにした！！　おいしかった！！！「」　by明らかにいつもよりにんにく臭を放つ夫君。

おいしく食べて大満足だったみたいよ。
また行ってちょうだいな。
私はひとりの晩ごはんを楽しむからね～




名古屋帰省のため、予約投稿です。