つけ麺

５月１日（水）のふたりの晩ごはん

・つけ麺
　山岸一雄監修　つけ麺専用ストレートスープ　大勝軒直伝醤油味＠マルちゃん
　麺の達人　つけ麺用極太麺＠日清
　大判叉焼　厚切タイプ＠麵好亭
　ゆでたまご、メンマ、春キャベツ、万能ねぎ
・鶏つくね串
・かつおたくあん
・青森県産りんごゼリー


つけ麺専用ストレートスープを買っていて、いつかは作ろうと極太麺、大判叉焼、メンマも買っていたので、満を持してつけ麺。
スープはコクがあり、思ったより酸味は少なく、まずまずのおいしさ
麺は極太、つるつるで噛み応えがあり、おいしーーー
具材の中でよかったのが春キャベツ。やわらかくて甘みがあり、おいしーーー
鶏つくね串は冷凍庫より。安定のおいしさ
続・かつおたくあん。これで食べきった！
デザートは青森県産りんごゼリー。おいしっ
つけ麺で皿数をかせいだふたりの晩ごはんでした！




翌日から名古屋へ帰省するため、
「晩ごはんはなんでもいいから。カレーでもパスタでもなんでもいいから。」　by夫君。
なんでもいいって言ったって材料の都合があるじゃない。
使い切りたい食材もあるじゃない。
で、カレーでもなくパスタでもなく、私が決めたのはつけ麺。作る人の都合優先よね




今日は夫君のテレワーク２８３日目。
テレワークは続くよ、いつまでも‥