豚しゃぶ

６月２７日（火）のふたりの晩ごはん

・豚しゃぶ　と　千切りキャベツ
・厚揚げあんかけ
・えのきと万能ねぎと磯岩のりのおみそ汁
・トマト　と　アスパラガス
・だしきゅうり
・さくらんぼ
・夫君にはごはん　と　ぱりぱり１２０味付のり＠大野海苔


豚肉ロース超うす切りを使って豚しゃぶ。しっとりふんわりやわらか、ごまドレでおいしーーー
６つの具入り　厚揚げ用あんかけ　鰹と昆布の旨仕立て、というのを使って厚揚げあんかけ。
大豆ミート入りだって。何味？　やさしすぎる味で、一味をふりかけて食べたわ‥
おみそ汁はホッとする　　「磯岩のりおいしい！」　by夫君。
続・トマト。
続・アスパラガス。
また作っただしきゅうり。ボリボリ
続・さくらんぼ。かわいい
いつもの普通のふたりの晩ごはんでした！




厚揚げ用あんかけは、たまプラーザテラスにできた「ソーシャルグッドマーケット Kuradashi」というお店で買ったもの。
どうやらフードロスを削減することを目的にしているらしい。
今回のこの厚揚げ用あんかけの賞味期限は２０２３年１０月２０日。まだまだ大丈夫。
「たまプラに行く楽しみが増えたね。」　by夫君。
週に１度、ヨガでたまプラに行く私の楽しみが、ってことらしい。ま、毎週のぞいてみようかな。
安いの、大好き