食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

おでんと煮物

2014-10-24 07:31:25 | おうちでごはん
昨日はすんごく寒かった
駅前にはマフラーやストールをしている女子多数。

私は上着をはおっているだけで、いつも通りの服装。
ヨガが終わって体が温まったのに、外に出たらピューッと冷たい風が吹いて、あっという間に冷えてしまいました

このごろはマスクをして外出。顔は隠せるし(←ここ重要!)、温かいし、秋冬春の必須アイテムです
初夏まではマスクをしてたんだけど、もう顔中汗だくで、耐えきれませんでした‥ 夏こそ日焼け対策でマスクをしたいんだけど無理ーーー!



週初めのひとりの晩ごはん

・おでん
・じゃこピーマン
・モロッコいんげんのごま和え
・ブロッコリー


なんか緑色のおかずが多いです。
前日の残りのおでんで日本酒  おでんと言えば日本酒  ひとりでも日本酒
玉子は前日に夫君に食べられてしまったので、ちょっとさみしいおでんでした。
モロッコいんげん、くせがなくて、すじもなくて、やわらかい歯ごたえで、さわやかなおいしさ
モロッコいんげん、ピーマン、ブロッコリーは足柄SAで買ったもの。ブロッコリーが今ひとつでした



次の日もひとりの晩ごはん

・なすとモロッコいんげんの煮物
・ブロッコリーとエリンギのにんにく炒め 目玉焼きのせ
・厚揚げ 大根おろしのせ
澄みきり@KIRIN

なすとモロッコいんげんを煮てみました。
なすに味がしみてトロトロ  モロッコいんげんもクタッとなった感じが  うまいことできました
今ひとつのブロッコリー、にんにくと目玉焼きの力を借りて、なんとかまぁまぁおいしくいただきました。
自分のために大根おろし、温めた厚揚げとよく合うーーー

さてと、まだまだひとりの晩ごはんは続きます

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