むね肉のピリ辛ごまだれ

４月６日（火）のふたりの晩ごはん

・むね肉のピリ辛ごまだれ　と　リーフレタス　と　スナップエンドウ
・なめたけ入り玉子焼き
・ごま豆腐
・みょうがときゅうりの和サラダ
・夫君にはごはん　と　あさりうま煮


むね肉はレンチンでしっとりやわらか、酢の効いたピリ辛ごまだれと合うーーー
リーフレタスとスナップエンドウは私だけ。「いらない。」　by夫君。
手作りなめたけ消費で玉子焼き。「おいしい！」　by玉子好きの夫君。
このごま豆腐、ちょっと１品って時に便利　　おいしっ
みょうがときゅうりの和サラダは切ってかつお節かけて出汁しょうゆチョロリ、さわやかでさっぱりしてて、おいしーーー
和サラダも私だけ。
「やる気が出てる。」と夫君から上から目線のお言葉をいただいたふたりの晩ごはんでした！
スープ出すの忘れた
気づいたのは食べ終わって洗い物をするためにキッチンに行ったとき
どうりでなんか足りないかな、と思ったんだよねぇ




「テレビ見るものがない。」　と言って夫君が見出したのは、極道の妻たち。
草刈正雄さん、若くてめちゃくちゃかっこいい！
かたせ梨乃さん、若くてめちゃくちゃきれい！
岩下志麻さん、若くてめちゃくちゃ色白で迫力がある！

なんだけど、極道の妻たち、私、まったく興味なし。むしろ見たくない。
けんかとか争いごとの画像を頭の中に入れたくない。
２時間半、ずーっとナンプレしてました。
おかげさまで翌日肩がゴリゴリでした

待ち遠しい＠柴崎友香

　　待ち遠しい＠柴崎友香　

あらすじ（「BOOK」データベースより）
住み心地のいい離れの一軒家で一人暮らしを続ける北川春子３９歳。母屋に越してきた夫を亡くしたばかりの６３歳、青木ゆかり。裏手の家に暮らす新婚の現実的な今どきの新婚２５歳、遠藤沙希。年代も性格もまったく異なる３人の出会いから始まった、温かく、どこか噛み合わない“ご近所付き合い”、その行方はー。芥川賞作家の新たな代表作！




バラバラの年代の女性３人、ご近所さん。今時、ご近所さん付き合いなんてあるのかしらと思ったけれど、３人は関わりあっていきます。それぞれが世の中で言われる「普通」に対し、「普通」でないことにコンプレックスを持ったり、「普通」を追い求めたり、「普通」を押し付けたり。私はそれに共感したりしなかったり。主人公の春子に一番共感しました。春子は自分に何か足りない、一人前でない、なんて考えてますが、私から見ればすてきな女性です。自分自身のことも周りの人のこともあれこれ考えたり、いらぬ争いは起こさず、自分の世界を持ち、自分で働いて生計を立てている、たおやかな女性と思いました。最後には春子が自分を肯定し自信を持ってくれたのがよかった！　対比を際立たせるためだろうけれど、沙希の言動には反感を持つことが多かったかな。タイトルの「待ち遠しい」、何か変化を待ち遠しく思うのか、今のままでどういうふうになるのかを待ち遠しく思うのか、答えはないように思うけれど、この先も今の家に住んでいる限り３人は関わっていくんだろうな。

キャベツと鶏つみれの煮もの

４月５日（月）のふたりの晩ごはん

・キャベツと鶏つみれの煮もの
・ねぎとろ　と　のり
・なめたけ乗っけ冷奴
・あさりうま煮
・夫君にはごはん


いつもは白菜を使うんだけど、冷蔵庫にあったキャベツを使って煮もの。
これ、大好き　　クッタクタのキャベツ、ふんわりつみれ、ツルツル春雨、どこをとってもおいしーーー
なんとなくねぎとろ気分　　おしょうゆを回しかけ、万能ねぎと混ぜ合わせ、のりで巻いて、おいしーーー
えのき救済でなめたけを作っておいたので冷奴にトッピング。かつお節が効いていておいしっ
あさりうま煮は鈴廣で買ったもの。まちがいないおいしさ
キャベツの主張が強い！？　ふたりの晩ごはんでした！




上の写真のワイングラスの下、見えるかな？
鈴廣の前に出店していたお店でコースターを買いました。衝動買い‥

　１枚４００円のところ２００円。お安くなっていました。えぇえぇ、ここでもお得意のパターン
デザインはどっちかがデイジー、どっちかがロータス。かわいい

家に帰って裏を読んでみたら、

「ぬれたものなどをのせたり、入れると割れや変形などが生じる場合があります。」
コースターの意味ーーー

ま、今のところ問題なく使えています。

お好み焼き

４月４日（日）のふたりの晩ごはん

・端餅焼き
・さつま揚げ焼き
・スナップエンドウ焼き


こんなのつまんだ後に、

・青ねぎたっぷりお好み焼き

箱根から帰ってきた日です。
お餅は焼いて砂糖しょうゆをつけて、おいしーーー
さつま揚げは冷凍庫より。籠清のだったわ。お安くなっていた時に冷凍しておきました。えぇえぇ、お得意のパターン
「ちょっと甘みがあっておいしい！」　by夫君。
スナップエンドウは私だけ。何もつけずにそのままでも甘くておいしっ
そして毎度おなじみお好み焼き。今回は小田原の鈴廣の裏にあるＪＡの野菜売り場で買った青ねぎをたっぷり入れました。
ちょっと緑色がかってるお好み焼きです！
青ねぎのさわやかさが加わり、軽やかなお好み焼き、そのままでおいしーーー
ちょこっとしょうゆをつけてもおいしーーー
私はソースはほぼ使わず、夫君はしょうゆ、マヨ、ソースを使用。
青ねぎたっぷりお好み焼きに大満足のふたりの晩ごはんでした！




この日箱根からの帰り道、近くにあるＡＰＩＴＡに寄ってよと言ったけど、「アピタ行きたくない。」　by車で寄り道したくない夫君。
「家にあるもので晩ごはんにするから買い物はしなくていい。」　by車で寄り道したくない夫君。

家に到着したのは１０時半だったかな？　とにかく早い時間。
そしたらなんと、「アピタに散歩行こうか？」　by夫君。

は？　さっきアピタに行きたくないって言ったよね？　どの口が言う？　歩いたら片道１時間半くらいかかるよ！？
なんで温泉入って癒されてきたのに、わざわざ歩いて汗かかなきゃいけないの？　イラーーーッ

結局お散歩には出かけました。最寄り駅より遠い駅まで、片道３０分強かな。
夫君のスマホによると１１１６１歩、よく歩きました
風がすごく強くて、汗はそんなにかかなかったわ。ホッ。



今日は夫君のテレワーク７６日目です。
テレワークは続くよ、いつまでも‥

毎月恒例？箱根

４月３日（土）ランチの予約をし、朝早くから出かけた先は毎月恒例？のあそこ。
そう、箱根にある夫君の会社関連の施設です。１か月ぶり。ついこの間

めちゃくちゃ道路が混んでて、家を出発してまもなく渋滞
ちょっと走ったと思ったらまた渋滞
そんな繰り返しだったので、使う予定ではなかったけれど小田原厚木道路を通ることにしました。
あっという間に小田原到着。

早すぎるので鈴廣かまぼこの里に寄り、お買い物。

お宿には１１時半すぎに無事到着。１２時半にランチの予約をしていたから早すぎるけれど、遅すぎるよりはいい。
予約をしたときに「時間を過ぎた場合はご入場いただけません。キャンセル料はいただきます。」　なんて、今回初めて言われたからね。
ちなみに前回行ったときの記事はこちら。
相変わらずコロナウィルス対策は徹底されていました。
検温して、手指の消毒をしてから施設内に入りました。



１２時３０分、お楽しみのお昼ごはん
　私の天ざるそば。

　天ぷらをアップでドンッ

　夫君のポークロースかつ定食。

　とんかつをアップでドンッ　（なぜか夫君がアップを撮ってくれてました。）

ほほほっ、夫婦そろってワンパターン
天ぷらはえび２本、きす、なす、ししとう。えびは立派でプリプリ、きすはしっとり、おいしーーー
なすがめちゃくちゃ小さくてびっくり‥　ししとうはししとう。
「とんかつおいしい！！！」　by夫君。
ミニトマト、きゅうり、お漬物が夫君からパスされてきました。
この日も紙ナプキンとつま楊枝は撤去されていました。
きれいに食べて、おなかいっぱいっ
はちきれんばかりにおなかいっぱいではないけれど、ほどよい満腹感でした
他に３組のお客さんがいました。５人家族、６人家族、６人家族、と大家族ばかり。めずらしいな。



では、お散歩に出かけよう
強羅花壇の
　しだれ桜

　大きな椿の木もたくさん

　シャガ

お次は、雪月花の
　しだれ桜

　アップでドンッ

　やまぶき

　きれいでした～

強羅駅まで往復歩き、いい腹ごなしになりました。
ちなみにこの日歩いたのは夫君のスマホによると１０１４１歩、よく歩きました
１４時過ぎに、再びお宿に到着。
１４時５０分にお部屋のカードキーを受け取りました。
お部屋に入ると、
　メッセージカードとお菓子。
シンプルね、シンプル。
あっ！　この特徴的な字、４回連続一緒だ！！！



１５時になるのを待ち、まずは、
　　→　
はぁぁ、極楽極楽

もういっちょ、

はぁぁ、極楽極楽


サウナもマッサージチェアも利用できないのは残念だけど、温泉に入って癒されました
今回は水風呂にも挑戦！　２回入った！！！
この日は私の他にひとり若い女性が水風呂を利用していて、ちょうどタイミングがばっちり一緒で、交互に入っていました。変な感じ‥



さてさてお楽しみの晩ごはん
いつもどおりちょっと料金を追加してグルメコースです。
いつもは１８時スタートなんだけど、今回は１７時半スタート。
宿泊人数が増えてきたので、２部制にして混雑を避けるとのこと。１７時半スタート１９時退席、１９時スタート２０時半退席、の２部制。
テーブルは部屋数分確保されているので、完全入れ替え制というわけではない。
しかも「グルメコースはお料理提供に２時間を想定しているので、時間制限はあるんですがゆっくりお過ごしください。」とのこと。
わけわかんないけど、１７時半スタートでゆっくり過ごすことにしました。


あれ？　前回とほとんどおんなじメニューじゃん

　テーブルセッティング。
卯月、とは書いてあるけれど
というわけで、前回とほぼほぼ一緒の感想になります

夫君は冷酒、私は生ビールで乾杯

八寸
　菜花胡麻和え
　桜花豆腐　花弁百合根　山葵　白魚雲丹醤油焼き
　うるいのお浸し　じゃこ
　筍木の芽味噌和え
　蛍烏賊　分葱　辛子酢味噌
　常節水晶　諸胡　パプリカ
　こごみみじんこ揚げ
　山吹チーズ

前回とのちがいは桜花豆腐、常節水晶に乗っかってたキャビアがなくなってる‥
串団子がなくなって山吹チーズに、こごみは梅鰹和えからみじんこ揚げになっていました。
そしてうるいのお浸しがプラスされていました。

菜花、白魚、筍、蛍烏賊、こごみ、など春の食材がずらり
桜花豆腐も花弁百合根も大根も桜
蛍烏賊、食べれてうれしーーー　　おいしーーー
常節水晶のゼリー部分が出汁が効いていておいしーーー
菜花胡麻和え、蛍烏賊、山吹チーズが夫君からパスされてきました。蛍烏賊、ありがとう
お返しにこごみみじんこ揚げを差し上げました。揚げ物だから、山菜でも食べられたみたいよ。



御椀
　蓬葛饅頭　鮎魚女　錦野菜　柚子

お出汁のいい香り～
蓬葛饅頭は前回より蓬感が弱かった。箸で持ち上げるとくずれそうなほどフルフル
鮎魚女は脂がのっていてしっとりしてて、おいしーーー
錦野菜は大根、にんじん、ほうれんそう、柚子。繊細できれい
もちろん旨みたっぷりのお出汁は最高ぅぅぅ


　蓋にはお品書きが。
このお品書き、夫君のと私のでは字がちがっていました。手分けして書いているのかな？　大変ね。

本日の玉手箱、開けてみれば、

造り
　鯛松皮造り
　本鮪　牡丹海老　北海蛸　芽物
　手毬寿司　煽り烏賊　細魚桜〆　煮穴子　がり

前回とのちがいはかんぱちが鯛松皮造りに、車海老が牡丹海老に、手毬寿司の蟹が細魚に。

私はここで日本酒をいただきます。お刺身には日本酒よね～
皮つきの鯛、しっかり身が厚くておいしっ
本鮪は脂ノリノリ、牡丹海老はねっとり甘くて、蛸はクニクニ食感で、なんと言っても牡丹海老がおいしーーー
手毬寿司、パクッとひとくち、かわいいうえにおいしーーー
がりもさっぱりしておいしいな。
夫君から牡丹海老がパスされてきました。ありがとう



焼物
　鰆木の芽焼き　国産牛味噌焼き　華蓮根

鰆はしっとり、しっかり塩味も効いていて、おいしーーー
そして牛肉、私のは端っこだったみたいでちょっと見ためが‥　脂身ばっかり‥　味噌はおいしっ
「牛肉やわらかくておいしい！」　by夫君。そうですか、私のはやわらかくもなく、脂っこかったです‥
華蓮根が夫君からパスされてきました。
ここら辺から焼酎水割りへシフト。



中皿
　春キャベツとサーモン　いくら　浅葱　クリームソース

ちんまりだけど、春キャベツのグリーン、サーモンのピンク、いくらの赤、浅葱のグリーン、クリームソースの白、きれい～
いくらがキラキラ
それぞれの味がクリームソースでまとまって、おいしーーー
夫君からいくらがパスされてきました。キラキラ倍増、ありがとう



煮物
　筍鳴門巻き　飯蛸　鉤蕨　木の芽

筍とわかめの間にえびのすり身が入ってるんだって。凝ってるなぁ。出汁がしみてておいしーーー
飯蛸は旨みたっぷり、蕨大好き
蕨が夫君からパスされてきました。ありがとう



揚物
　稚鮎白扇揚げ　たらの芽黄身揚げ　帆立コロッケ　美味出汁　赤玉

揚げたてアッツアツ
稚鮎のほろ苦さ、たらの芽の独特の風味、春いっぱいでおいしーーー
コロッケはクリームコロッケ、トロトロでおいしーーー
たらの芽黄身揚げが夫君からパスされてきました。ありがとう



食事
　浅利と蕗の炊き込みご飯　荒汁　香の物

卓上で火を入れて炊き上げたごはんはアッツアツ、浅利の出汁と蕗の風味が合わさって、おいしーーー
荒汁は鯛。上品だけど脂がのっていて、おいしーーー
香の物が夫君からパスされてきました。



水菓子
　桃のムース　メロン　いちご　桜の和菓子

パンジーにいちごに小さい桜餅、かわいい
メロンといちごが夫君からパスされてきました。
お返しに桜餅を差し上げました。

コーヒーまでいただいて、おなかいっぱいっ



晩ごはんの後は、
　　→　
はぁぁ、極楽極楽

夫君もめずらしくお風呂に入ってから、まもなくおやすみなさい

私はもういっちょ、
　　→　
はぁぁ、極楽極楽

私は１１時ごろにおやすみなさい



翌朝、６時に起きて、

はぁぁ、極楽極楽



お楽しみの朝ごはん
これまでは７時半からか、８時からかをチェックインの時に選択できましたが、
朝ごはんも２部制とのこと。７時１5分スタート８時退席、８時スタート８時４５分退席、だったかな？
変更は受け付けないということで、私たちは７時１５分スタートでした。



一、鯖文化干し　籠清の焼きかまぼこ　伊豆の山葵漬　辛子明太子　鮪しぐれ煮
一、茄子そぼろ餡　柚子
　　香の物　箱根大根　ピリ辛小茄子　梅干し
　　法蓮草のお浸し　糸賀喜
一、有機野菜のサラダ　リーフレタス　人参　玉葱　胡瓜　ミニトマト　ドレッシング
一、自家製出汁巻きたまご　しらす　大根おろし


一、減農薬米あきたこまち
一、浅利の味噌汁


一、湯豆腐　水菜　占地　長葱　人参　ポン酢


一、ヨーグルト　オレンジ

バターロール・クロワッサン・納豆・海苔・おかゆは各自取りに行きます。
ソーシャルディスタンスを保って並び、透明のビニールクロスの向こう側にいるスタッフさんに口頭でお願いして、スタッフさんが小盆に乗せてくれます。

私はこういう和食大歓迎　　おいしくきれいに平らげました
茄子にしっかり味がしみててがおいしかったなぁ。温かかったらもっとおいしいだろうなぁ。
夫君はいきなりクロワッサン３個！　ごはんには海苔！
温かいものは食べていたけど、細かいおかずやサラダはほぼ食べてない‥
私の出汁巻きたまご差し上げました。
ふぅぅ、おなかいっぱいっ



相変わらず様々なコロナ対策がなされていて、スタッフさんの努力がうかがえ、安心して過ごすことができました。
３月のときよりはお客さんがいました！
お風呂ではシャワーがほぼ埋まる瞬間があったり、洗面台が空くのを待つ人がいたり。
そうは言っても、お風呂を利用できる人数をそもそも制限しているので、密というほどではありませんでした。
もちろんレストランはゆったりしたテーブルの配置になっています。
グルメコースは５組くらいいたかな？
全体的にこれまでより活気のある雰囲気でした。
にっくきコロナめ！　早く収束しておくれーーー

今度は５月、行くぞーーー　　（←ふふふっ、すでに当選済み　）