食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

焼きそば

2021-04-17 07:35:32 | おうちでごはん
4月2日(金)のふたりの晩ごはん
  こんなの買ってきまして、


・しいたけステーキ
・シャウエッセン焼き
・1日分の緑黄色野菜が摂れるサラダ@成城石井


こんなのつまんだ後に、

・焼きそば 具材は豚こま切れ肉、玉ねぎ、キャベツ、もやし、揚げ玉

「成城石井で焼きそば買ってきて。」 byテレワークで在宅中の夫君。
成城石井ご指名です。ならばと私のお気に入りのサラダも買ってきました。
「もう1度、この食べ方で食べたい」と言っていたしいたけステーキ、再び食べました。あぁ、食い意地万歳
焼いてバターとしょうゆで。写真は左だけバターとしょうゆを入れたところ。なんでこのタイミングで写真を撮ったかは不明‥
しいたけエキスがジュワジュワ、おいしーーー
シャウエッセンはもちろんおいしーーー
サラダもおいしーーー  夫君にも勧めましたが「いらない。」 byはっきり答える夫君。
そして焼きそば。いつもの焼きそば。
夫君が焼きそばをモリモリ食べていたふたりの晩ごはんでした!




「マスクちょうだい。」
はいどうぞ、と夫君に渡したのはダイソーで買った1箱30枚入り110円のマスク。

「これ、いいよ。またあったら買う。」
すぐに売り切れちゃうのか、いつもダイソーにあるわけではないこのマスク。

私が1箱買っていて、たまたま夫君と一緒の時にたまたま大量に並んでいるのを見つけて、予備でもう1箱買おうと手にしていたら、
「もっと買って。お義母さんにあげてもいいし、もっともっと買って。」
1箱買うつもりが、5箱になりました

買い過ぎなんじゃ‥ それどころか「また買う」って言ってる‥ まだ買い足したいみたいよ‥
「お義母さん(私の母)にあげる」っていうのは、私からマスク情報を聞いた母上がダイソーに行ったら、売ってなかったから。
夫君の母上は買い物大好き、マスクも絶対自分で買いたいタイプなので、あげる必要なし。


マスクを買うとき、レジ待ちで前に並んでいたおじさん、「あ、それ、どこにあった? 見つけられなかったんだけど。」
「マスクコーナーにありましたよ。一番下の棚です。」
どうやら大人気商品みたいよ。なんてったって安いもんね。
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おべんとう春@崎陽軒

2021-04-16 06:51:51 | おうちでごはん
4月1日(木)のひとりの晩ごはん
  こんなの買ってきまして、


・おべんとう春 730 @崎陽軒
・ほうれんそうおかかポン酢
・ゴルゴンゾーラ入りチーズ


夫君の晩ごはんがいらないとあらかじめわかっていた日です。
もちのろんでお弁当
崎陽軒のお弁当を前回いただいたのは1か月半前、同じくおべんとう春でした。
相変わらずパッケージも、桜漬けも、こんにゃくも、大福も、ピンクでかわいい
シウマイはいつもどおり、安定のおいしさ
鰆、筍、ふき、菜の花など、春らしい素材がうれしい
筍ごはんが薄味ながらも出汁が効いていて、日本酒に合うーーー
大好き、ほうれんそう
チーズもね。
崎陽軒のお弁当をひとり楽しんだ晩ごはんでした!
ちなみに夫君の晩ごはんは、シャウエッセンと玉子焼きをのっけたトースト2枚でした。(←本人希望。)




キッチンからダイニングテーブルに日本酒の入ったグラス、ほうれんそうの入った小鉢、チーズを乗っけた豆皿を一度に運ぼうとしたら、

ガチャガチャガチャ

手元がくるったのか、グラスに手を突っ込み、小鉢はひっくり返し、豆皿は転がる、そんな状況に呆然‥
キーッと頭に血が上りそうになったけど、誰のせいでもない自分のせい。

カウンターキッチンの上だったのでいろいろセーフってことにして、
まず手を洗い、グラスの周りを拭き、ほうれんそうは小鉢に戻し入れおかか追加、チーズは豆皿に乗っけなおし、
やっとこさひとりの晩ごはんにありつけました
年のせいかしら? ただのうっかりかしら? どちらもかしら?
たぶんどちらもね

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うな丼

2021-04-15 06:59:17 | おうちでごはん
3月31日(水)、夫君は人間ドックで会社はお休み。
夫君は人間ドック、私はヨガレッスンをすませた後に待ち合わせし、
ふたりで法務局に行って抵当権抹消の手続きをし、(最初に質問した若い女性はお役所対応ですんごく愛想が悪く、次に対応してくれた若い男性はとても感じがよかった。)
お楽しみのランチです
前から行ってみたかったラーメン屋に行ってみたら、30人くらいかな? 大行列っ
平日にどこからこんなに人が集まってくるの?
晴れて暑い太陽の下、みんな根気よく静かに待ってました。私たちには無理ね、無理。

第2候補のラーメン屋に行ってみたら水曜日休み‥‥‥

ってなことで、すぐ近くのチェーン店の魁力屋に行きました。2,3組待って入ることができました。
醬油ラーメンふたつに、焼きめし餃子定食をひとつだけ注文。計1760
写真を撮るほどでもないかと、写真は省略。
おなかいっぱいっ
思っていたランチとはちがうランチとなりました



2駅分歩いて、あれこれ買い物して帰宅。汗ダックダク
シャワーを浴びてから大きなシュークリームとコーヒーでおやつ
おなかいっぱいっ



夕方になっても全然おなかが空かず
夫君はおなかが空いたと言うので、晩ごはん

・うな丼
・う巻き
・ほたてのお刺身
・ほたてのバターしょうゆソテー(写真はふたり分)
・きゅうりスライス塩こんぶのっけ


夫君リクエストでうな丼。私はごはん茶碗にちょっぴり、夫君はどんぶりにたっぷり。
しかもごはんお替りしてました。
うなぎはふるさと納税でもらったもの。ちいさいながらもふんわりしていて、脂はあっさり、おいしっ
ほんのちょっとのうなぎを入れたう巻き。これも夫君のリクエスト。「おいしい!!!」 by夫君。
ほたてもふるさと納税でもらったもの。お刺身はねっとり甘く、バターしょうゆソテーはちょっと香ばしく、でもレアで、どちらもおいしーーー
きゅうりは私だけ。
そうそう、日本酒もふるさと納税でもらったもの。
初花という日本酒、黄色がかった色みで、日本酒独特のくせがなく、飲みやすい!
「これ、食べながら飲むのにいい!」 by通みたいな夫君。
ふるさと納税でもらったものいろいろのふたりの晩ごはんでした!
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しいたけステーキ

2021-04-14 07:26:45 | おうちでごはん
3月30日(火)のふたりの晩ごはん

・しいたけステーキ
・豚キャベツ豆腐の鶏ガラしょうゆ
・豚肩ロース肉ソテー と スナップエンドウ
・ほうれんそうおかかポン酢
・きゅうりとみょうがの和え物
・夫君にはごはん と のり


ジャンボしいたけがあるので前々日に引き続きしいたけステーキ。
トースターで焼いてバターとしょうゆで調味。しいたけエキスがジュワジュワ、おいしーーー
「おいしい! 熱いうちに食べる!!!」 byアツアツ好きの夫君。
いの一番にあっという間にたいらげていました。
汁物代わりに豚キャベツ豆腐の鶏ガラしょうゆ。これ、大好き
豚肩ロース肉があったので、豚肉かぶりだけど焼きました。かぶらない味付けをと思っておひさしぶりのケチャップ採用。
こってりの中にケチャップの酸味があって、おいしーーー
大好き、ほうれんそう
きゅうりとみょうがの和え物はさっぱりしていて、みょうがのさわやかさがアクセント、おいしーーー
夫君にはごはんもね。
あれこれおかずがそろったふたりの晩ごはんでした!




今朝は夫君がいつもより30分早く出勤しました。

あと1時間、2度寝しよっ。
アラームをセットして、寝ようとしても眠れない。あるあるですな。

時間を確認すると18分経過。30分たって眠れなかったら起きよう。
やっぱり寝ようとしても眠れない。あるあるですな。

が、アラームで目が覚めました。
いつのまにか寝てたみたいよ。あるあるですな。


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煮込みラーメン@永谷園

2021-04-13 06:55:14 | おうちでごはん
3月29日(月)のふたりの晩ごはん

・ローストチキンむね肉@梅や


こんなのつまみつつ、できあがりを待っていたのは、
 
・煮込みラーメンしょうゆ味@永谷園 具材は豚バラしゃぶしゃぶ肉、玉ねぎ、キャベツ、もやし、長ねぎ、ジャンボしいたけ、油揚げ
・リーフレタスとスナップエンドウ
・きゅうりスライス

ローストチキンは前々日の残り。大事に大事に焼きました、夫君が。
「おいしい! 次の日でもおいしい!!!」 byマヨをたっぷりつけて食べている夫君。
私は2、3切れ食べただけ。夫君がおいしいおいしいと食べていました。
そして煮込みラーメン。季節の変わりめのせいかとってもお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
なんと1年ぶりの煮込みラーメン、簡単でおいしーーー
グリーンのものは私だけ。
玉子雑炊で〆ておなかいっぱいっ




昨日は朝から大興奮
松山選手、マスターズ優勝
思わず「すごいっ!!!」 と声を出していました。
前日テレビを見たとき、素人目にも落ち着いて肝が据わっている雰囲気が伝わってきていました。
ほんと、すごいっ!!!



今日はどんよりくもり空
日傘ではなく雨傘が必要になりそうです。
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