豚丼

３月１１日（金）のふたりの晩ごはん

・くまうしの豚丼　バラとロース
・麻婆豆腐
・ブロッコリー　と　ミニトマト
・チーズ
・かぶときゅうりのお漬物


豚丼はふるさと納税でもらったもの。湯煎して、たれとわさびをつけて食べます。
夫君はどんぶりでバラ２枚、ロース１枚、私はごはんとは別皿にバラ１枚、ロース１枚。
バラは脂がのっていてジューシー、ロースは豚肉の旨みたっぷり、どちらもおいしーーー
「バラのほうがおいしい！」　by夫君。
豚丼に麻婆豆腐‥
麻婆豆腐はクックドゥ。ひき肉と長ねぎがたっぷりで、豆腐煮込みっぽくなっちゃった
ごはんに合うなぁ
サラダとチーズとお漬物は私だけ。
テレワークで在宅していた夫君が考えたふたりの晩ごはんでした！


私なら豚丼と麻婆豆腐は組み合わせません

ロールキャベツ

３月１０日（木）のふたりの晩ごはん

・ロールキャベツ　と　春菊
・布巻ロースハム＠ローマイヤ　と　ブロッコリー
・長時間発酵バゲット　３２４　＠ブーランジェD316CASA
・クリーミーポテトディップ
・いちご
ロッカ・グロリオサ・ヴィーノ・スプマンテ・ブリュット（スパークリングワイン）

前日から煮込んでいたロールキャベツ、ちょっとキャベツがやぶけてた‥　けど、おいしーーー
４日連続食べた春菊はこれで終了。いい春菊だった
布巻ロースハムはお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
「このハム、おいしい！」　byハム大好き夫君。いいハムだからね、これ。
「このバゲット、おいしい！」　byバゲット大好き夫君。初めてのお店で買ったんだけど、まじめなバゲットって感じで、おいしーーー
大好き、クリーミーポテトディップ　　まさかの玉ねぎがなかったので、ちょっとクリーミーさが足りなかったけど
５日連続食べたいちごはこれで終了。いちごは私だけ。
夫君が大好きなものが並んだふたりの晩ごはんでした！




　当選！

ほんとは３万円だかのカタログギフトに応募したんだけど、Ｗチャンス賞で上撰松竹梅「サケパック」９００mlが届きました。
ま、残念賞ね。
でもうれしいわ～

しらす奴 と しらす丼

３月８日（火）のふたりの晩ごはん

・豚肩ロース肉超うす切りと玉ねぎの炒め
・どんこ椎茸とキャベツとかいわれのおみそ汁
・さば缶うずら
・しらす奴　明太子と青じそトッピング
・春菊の煮びたし
・ブロッコリー　と　ミニトマト
・かぶときゅうりのお漬物
・いちご
・夫君にはごはん　と　えびふりかけ


「これ、いい肉？」　by豚肩ロース肉を食べた夫君。いや、普通のお肉ですけども。
「これね、豚肩ロース肉。超うす切りだからやわらかくておいしいでしょ。」　さもいいお肉のように答えておきました
おみそ汁はどんこ椎茸とかいわれのみの予定だったんだけど、どんこ椎茸が少なすぎて急きょキャベツを入れました
さば缶にうずらを入れて温めただけのさば缶うずら。「おいしい！」　by夫君。さば缶おいしいね～
しらす奴には豪華明太子トッピング。って私だけね。
春菊は煮びたしに。この春菊、やわらかくてほんとおいしーーー
ブロッコリー、お漬物、いちごは私だけ。
品数が多くてびっくりのふたりの晩ごはんでした！




そう、おかずを作りすぎたのです
しらす丼、肉炒め、おみそ汁、さば缶うずら、煮びたし、の一汁三菜の予定だったのに、頭の中でなぜかしらす奴が浮上。
一汁四菜となりました。（←私だけのブロッコリー、お漬物、いちご、は除く）
おかずが多すぎたね、と言ったら、「そう？　そんなことないけど。」　by夫君。
いつもが少ないってこと？



そんなわけで、翌日。
３月９日（水）のふたりの晩ごはん

・しらす丼　明太子と青じそトッピング
・天ぷら　かぼちゃ、さつまいも、れんこん、玉ねぎのかき揚げ、ちくわ＠ハゲ天
・春菊のごま和え
・だし巻き卵
・ブロッコリー　と　ミニトマト
・かぶときゅうりのお漬物
・いちご


やっとこさしらす丼。ふわふわしらす、さわやか青じそ、ピリリと辛い明太子がごはんと合わさって、おいしーーー
ハゲ天の日で天ぷらが１００円だったので天ぷら。「めずらしいね。」　by帰宅した夫君。
トースターでカリッと温めて、天つゆにつければおいしーーー
まだあるよ、春菊。今日はごま和えでおいしーーー
だし巻き卵はレンチン、簡単、おいしーーー
ブロッコリー、ミニトマト、いちごは私だけ。
しらす丼と天ぷらの組み合わせがなかなかよかったふたりの晩ごはんでした！




しらす丼の日は夫君３回目のコロナワクチン接種でした。
副反応の心配をしていたけれど、打ったその日から腕の痛みはあるものの、熱などはなし。
翌日も腕の痛みのみ。
軽く済んでよかったわ。

むね肉のピリ辛ごまだれ

３月７日（月）のふたりの晩ごはん

・むね肉のピリ辛ごまだれ　と　ブロッコリー　と　ミニトマト
・焼きもち
・春菊とお麩のお吸いもの
・どんこ椎茸とベーコンのバターしょうゆソテー
・ごま豆腐
・いちご（紅ほっぺ）


鶏むね肉がお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
ごまたっぷりで甘さと酸味とちょっぴりの辛みがあるソースがさっぱりした鶏むね肉に合うーーー
ブロッコリーにも合うーーー
続・焼きもち。夫君には１．５個、私半個。「おいしい！　おもちはやっぱりおいしい！！！」　by夫君。そんなにおもちが好きなのか。
春菊は千葉で買ったもの。新鮮でふんわり、おいしーーー
立派などんこ椎茸をバターで炒め、ベーコンも炒め、おしょうゆジャー、おいしーーー
ごま豆腐は盛り付けるだけ。おいしっ
続・いちご。
焼きもちとどんこ椎茸が夫君に好評だったふたりの晩ごはんでした！




千葉の味楽囲で買った生鮮食品はいちご、ブロッコリー、春菊。
いちごは搬入されたばかりのものを買ったんだけど、表面がちょっとつぶれ気味で残念‥
ブロッコリーはゆでたら色が黒くなって残念‥　味も食感もいいんだけどね。
春菊はめちゃくちゃおいしい！

当たり外れが激しい買い物だったわ



今日は夫君のテレワーク１３８日目です‥
夫君のテレワークは続くよ、いつまでも‥

昨日、帰宅後に「明日テレワークだから。」と。
朝出かける前に言ってほしいわ。いろいろ段取りがあるからね。
そんなわけで、ブログアップが遅くなっちゃったわ

あおもり味噌カレー牛乳らぁめん

３月６日（日）のふたりの晩ごはん
　　こんなの使いまして、

　
・あおもり味噌カレー牛乳らぁめん　具材は豚ひき肉、もやし、わかめ
・焼きもち
・極太メンマ
・ミニトマト　と　きゅうりのピクルス
・いちご（紅ほっぺ）


ＪＡの農産物直売所味楽囲（みらい）で買ったあおもり味噌カレー牛乳らぁめん、おもち、いちごを使っています。
あおもり味噌カレー牛乳らぁめんはお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
味噌とカレーが合わさって、カレーのスパイシーさは残しつつ、牛乳でまろやかになっているスープ、おいしーーー
麺は１玉ずつゆでました。夫君が　　黄色がインパクトのある麺で、しっかりめでのびにくく、おいしーーー
豚ひき肉ともやしを炒めて具にしました。これ、スープに合うーーー
後入れのわかめもいいよ
おもちはトースターで焼いて、砂糖しょうゆにつけて食べました。「おいしい！」　by夫君。
極太メンマはわが家にしてはお高いメンマ。やっぱりお値段なりにおいしっ
ミニトマトときゅうりといちごは私だけ。
いちごが期待外れだったのが残念‥
玉子雑炊で〆ておなかいっぱいっ
この日は朝ごはんの後、お茶とりんごジュースしか飲んでなかったからおなかペコペコで食べ過ぎました




先週あたりから、目のかゆみ、鼻のむずむずがひどい‥
花粉症‥
今日は特に目のかゆみがひどい‥
春が来るのはうれしいけれど、これがいやなんだよねぇ