豚キャベツ豆腐の鶏ガラしょうゆ

３月１日（火）のふたりの晩ごはん

・豚キャベツ豆腐の鶏ガラしょうゆ
・ローストチキン
・夫君にはゆでたまご、私にはキャベツときゅうりのサラダ
・ほうれんそうおかかポン酢
・ミックスきのこのしょうゆ煮
・ミニトマト　と　スナップエンドウ
・夫君にはごはん　と　えびふりかけ


キャベツと豆腐があったので豚キャベツ豆腐の鶏ガラしょうゆ。これ、大好き
今回は特にキャベツの甘みが強くて、ますますおいしーーー
ローストチキンのおともに夫君にはゆでたまご。私はサラダ。
大好き、ほうれんそう
きのこは温かいバージョン。レシピではえのきだけどエリンギで。えのきって私そんなに好きじゃないみたいよ。
ミニトマトとスナップエンドウは私だけ。
あれこれおかずが楽しいふたりの晩ごはんでした！




豚キャベツ豆腐の鶏ガラしょうゆ、ゆでたまご、ミックスきのこのしょうゆ煮、とレンチン大渋滞
そんなときに限ってやらかすよね‥
ゆでたまごを作ろうとレンジに入れてチン。１０分後、器を取り出したら、めちゃくちゃ熱い
なんかいつもとちがう‥
ハッ、水を入れ忘れた

どうしようか、１分くらい考えて、水を入れてもう一度レンチンしました。
できあがったゆでたまご、見ためは普通。味は夫君しか食べてないので不明。
ま、何も言われなかったので問題なかったと思われる。

気を付けようね、私



今日は夫君のテレワーク１３７日目です‥
テレワークは続くよ、いつまでも‥

とりの日パック＠ＫＦＣ

２月２８日（月）のふたりの晩ごはん
　こんなの買ってきまして、


・とりの日パック　１０００　＠ＫＦＣ
・オニオンスープ＠ＡＩＲＤＯ
・バタール３２４　＠ダロワイヨ
・クリーミーポテトディップ
・キャベツときゅうりのサラダ
・いちご
ロッカ・グロリオサ・ヴィーノ・スプマンテ・ブリュット（スパークリングワイン）

２８日に発売されるケンタッキーのとりの日パックはオリジナルチキン４、ナゲット５のセット。
トースターで焼いたのは夫君ではなく私。なぜなら夫君は出社してたので。
ちょっとレンジをしてからトースターで焼きました。アツアツ
オリジナルチキンを食べれば、これこれ、ケンタッキー独特の魔法のスパイスがおいしーーー
スープは函館みやげ。きれいなスープ、玉ねぎの甘みがあって、おいしーーー
バタールはお気に入りのダロワイヨ　　焼きたてが特においしかった！
バタールのおともにクリーミーポテトディップ。夫君はいきなり追いマヨ
しっかり味がついていて、バタールにのっけて食べれば、おいしーーー
サラダといちごは私だけ。
買ってきたパサッとした千切りキャベツはマリネにしたらおいしくなった
ケンタッキーとあれこれを楽しんだふたりの晩ごはんでした！




今日はたまプラでヨガ
その後、銀行でお金をおろし、あっちの銀行、こっちの銀行、そっちの郵便局にお金を振り分けます。
さ、準備しよ。



今日は夫君のテレワーク１３６日目です‥
テレワークは続くよ、いつまでも‥

お好み焼き

２月２７日（日）のふたりの晩ごはん
　
・とん平焼き
・ミニトマト　と　スナップエンドウ
・いちご


こんなのつまみつつ、

・お好み焼き

いつもは豚バラ肉を使うんだけど、たまたま残っていた豚肩ロース肉を使ってとん平焼きとお好み焼き。
豚肩ロース肉だと、上品になるね。これはこれであり
お好み焼きはキャベツたっぷり、ふわふわトロトロ、おいしーーー
お好み焼きに大満足のふたりの晩ごはんでした！




「今日はお好み焼き！　ずいぶん食べてないんじゃない？」　byお好み焼きを食べたがる夫君。

ブログを見たら、２月４日に食べているから、約３週間ぶり。
普通の家はそんなに頻繁に食べないだろうけど、わが家にしてはおひさしぶりかも。

ま、その間に焼きそばはさんでるけどね。
ソース味は全然おひさしぶりじゃない

餃子

２月２６日（土）のふたりの晩ごはん
　約８か月ぶりに５０個バシッと包みまして、

　

・焼き餃子
・ミニトマト　と　きゅうり　と　いちご
ロッカ・グロリオサ・ヴィーノ・スプマンテ・ブリュット（スパークリングワイン）

タレはおしょうゆとラー油、またはカボスポン酢。
焼き餃子はアッツアツで皮がカリッとなっていておいしーーー　　←焼き担当夫君。
やっぱ焼き餃子最高ぅぅぅ


・にら玉

なんてことないけどおいしっ
もちろん味付け、焼き担当夫君
テフロンのフライパンがもうだめで、玉子がぐちゃぐちゃになっちゃって写真なし‥



・水餃子

これも外せないよねー
トゥルンとした皮もおいしーーー
５０個あった餃子、ぜーんぶ食べちゃったっ
餃子をたらふく食べて大満足のふたりの晩ごはんでした！




週初めからずっと言われてたんです。
「土曜日は餃子にして。買ってきたのじゃなくて、作って。」　by夫君。
うーん、めんどくさい‥
「こんなに作ってって言ってるのに。作ってよ。」　by夫君。
うーん、めんどくさい‥
「だってずっと作ってないでしょ。作ってよ。」　by夫君。
うーん、めんどくさい‥

結局週末まで夫君の餃子熱は冷めず、リクエスト通り土曜日は餃子となりました。

「おいしい！」「おいしい！！」「おいしい！！！」
「ね、こんなにおいしいんだから、また作ってよ。」　by夫君。

うーん、めんどくさい‥
おいしいのはわかってる。自分作った餃子、もしくは母上が作った餃子がいちばんおいしい。
ま、そのうち作ろうかね
今回は８か月ぶり、その前は４か月ぶり、今度は何か月ぶりになるかな？

豚しゃぶねぎうどん

２月２５日（金）のふたりの晩ごはん

・豚しゃぶねぎうどん　かいわれトッピング
・いなり寿司
・シャウエッセンとエリンギとしめじ炒め
・しらす奴
・いちご


うどん気分でした！
乾麺のうどんをゆでて水でしめて、豚しゃぶ用の肉をサッとゆでて、それからうどんつゆを作り、うどんと豚しゃぶを温める。
ひとつの鍋で調理しては鍋を洗い、調理しては鍋を洗い、調理して、なかなかのめんどくささだった
「おいしい！　うどんおいしい！！　豚肉もおいしい！！！」　by夫君。めんどくささが報われました。
うどんが１８０ｇと少なめだったので、いなり寿司を夫君２個。私１個。うどんにいなり寿司、合う
シャウエッセンが２本だけあったので、きのこと炒めました。バターしょうゆでおいしっ
冷奴の豪華版、しらす奴。おいしっ
いちごは私だけ。
うどんに大満足のふたりの晩ごはんでした！




この２日後の日曜日、たまたまテレビでいろんな都市のうどんを見ていた夫君。
私は晩ごはんの準備中で、あまり見れなかったんだけど、
「なんかうどんが食べたくなってきた。月曜日うどんにして。」

え？　うどん食べたばっかりですけど？
「食べたっけ？　あぁ、あれ。ああいうのじゃないうどん。ふるさと納税でもらった乾麺、まだあるでしょ。」

は？　ああいうのじゃないうどんって何？
この日のうどんだって乾麺ですけど？
意味わからないんですけど？
ああいうのじゃないうどんについては追及しませんでした　　だって作る気ないからね