祇園精舎

気の向くままの徒然日記

サーターアンダギー

2010年03月09日 | インドア
「食べた人の心をつかんでみせる!」

えてきち君お手製のサーターアンダギーです

愛をこめてこねてみました。



小麦、砂糖、卵が原料


油で揚げる。160~170℃ほど


片面3分ほど、裏面3分ほど…結構しっかりと揚げるんだね。



完成、ゴキブリ団子じゃないよ



評価は…甘ったるくて2個で十分と言われました。。。