灰焼きおやき

今日は、ものすごい青空でした。

大町へ出張でした。お昼に八坂の明日香荘のおやきを購入しました。



男性のげんこつのようなおやき。かじりつくと顎が外れそうになるような固いおやきのイメージだったが、今回

買ってみて、以外とやわらかかった。後で聞いてみると、配合を替えたそう。昔の固いおやきが好きだった人に

は残念だったようだけど、私的には、満足でした。中身は、ナスの味噌あん。１個で十分とおもったけど、２個

食べてしまいました。


今日は、研修会で説明を行いました。納得できる説明ができず、すっかり落ち込んでしまいました。

一緒に行った先輩の評価は、６０点。女性だから、繊細に説明していて、間違ったことは言ってないないからそこは評価するけど、アウトラインがないので、それぞれの説明箇所のつながりがない。

枝葉ばっかり説明しているから、バラバラ感を感じてしまうというダメだしをされた。
最初に背骨を話して、枝を話すと聞いている人は、イメージをつかめるはず。


完全に道案内を心配して迷わしてしまった説明をしてしまった。


すっかりへこんでしまいました。


職場へ、かえって、元気を出すために、八方園の担々麺を食べて帰りました。このうちの担々麺は絶品。ピーナツの味が効いて

いて、落ち込んでいた気分も少し和らぎました。