おはようございます 今日は秋分の日 お彼岸のお中日ですね～
雨はあがったみたいです お墓参りに行かれる方も大丈夫そうです
昨日はせっせと小豆を煮ていました
小豆は煮詰める時にあちこち跳ねるので
軍手をして 腕カバーまでして
本当に思いがけない方向に飛んでやけどするんですよね
毎回 煮詰め加減と甘さ加減で迷うんですよね
味見を繰り返しているとわからなくなってしまって
Sちゃんがいたので味見して貰って 「おいしい～」って
冬瓜は自分ではなかなか買いませんが丸ごと頂きました
う～ん いい感じに…
我ながら美味しくできた～～
ほうれん草と舞茸を炒めて
塩鮭を焼いて たくさん頂いた寄せ豆腐を冷奴にして
おいしい夕食でした～～
ないものはいっぱいありますけど これだけで充分幸せです