アマローネのリゾット

ヴェローナで食べたアマローネのリゾット！
以前バローロ村で食べたバローロのリゾットと何処が違ったか？
強いて言えばアマローネのリゾットの方が酸味がきいていました。（笑）
日本ではアマローネのリゾットなんて、どこのレストランで出しているかも分らないですし、
相当贅沢なリゾットになってしまうでしょうしね。
あっ。急にお腹が減ってきました。
＜神戸のK.K.様より＞