”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

水餃子は高級イタリアン?

2009年03月27日 11時23分02秒 |  えん便り EN CO ltd.
イタリアで中華料理屋さんに入って餃子を頼む時、メニューにはラビオリ・チネーゼ(直訳すれば中国風ラビオリ)ってことに。
確かに、絶妙な柔らかさで茹で上げた水餃子にジェノヴェーゼやマスタードと和えてゆくと、、、、高級感あふれるイタリアンに
お試し下さい、ワインズで!
この写真の時は、フランスの白、ブルゴーニュ・ブランとあわせました。
札幌:ワインズ 電話011-299・8520
ワインズの料理に区分けはありません。
”美味しいもの”にイタリアンもチャイニーズもフレンチもジャパニーズも区別なんてあるわけないですよねっ。

ワインズ 奥の左です。

2009年03月27日 11時05分26秒 |  えん便り EN CO ltd.
お店のご案内の4回目。
奥の左側です。
大きなガラスが開放的ですが、外側からメニューが書かれたり、フランス人の詩が書かれたりしています。
緑のテーブルクロスはオリーブの実やトスカーナの糸杉の色ということで選びましたが、照明からしてシックにおさまっているようだと、、、
テーブルをくっつけて、ちょっとしたパーティーにもお使い頂いているスペースです。
電話011-299・8520  南3西2 KT三条ビルB1階

お店案内:店内入って直ぐ左のテーブル席

2009年03月27日 09時53分12秒 |  えん便り EN CO ltd.
ワインズのご案内、その3回目です。
お店に入って右側はオープンキッチン。真ん中はカウンター。左にはこのボックス・シート。
この4席だけ実は椅子が違います。(ちょっとゆったりめ
壁にはイタリアやフランスの葡萄畑の写真などが所狭しと貼られていますよ。
(勿論全て私どもが輸入しているワインの畑です)
電話:011-299・8520 営業は夕方5時からです。