大雪の中でのご来店

昨日は札幌、大雪だったようですね。
（写真は今年の３月、ワインズが入っているＫＴ３条ビル中庭です。今は雪の量が全く違うと思います。）
大雪の中、沢山のお客様にご来店頂いたようで、店長とシェフからは感謝の言葉が一杯のの報告書がFAXされています。
昨日に限らず、日頃ワインズをご贔屓にして頂いて誠にありがとうございます。
全国のパートナーの皆さま、この時期、ホワイトイルミネーションで幻想的な札幌にお立ち寄りの際は、是非ワインズにお越し下さいませ。
場所：札幌市中央区南３条西２丁目KT三条ビル地下１階
電話：０１１－２９９・８５２０
１２月のウィークデイは特別営業時間：１７：００～２４：３０（LO ２４時）
休みの日は本日９日（日）と１６(日)１７(月)。
ご予約のみの営業は、２２(土)２６(水)。
年末年始は１２月３１日～１月３日までお休みを頂きます。

vino nobile di montepulciano

１２月１４日・１５日、２日間開催の”えん単独ワイン＆食品フェア”が近づいて来ました。
来週の今日、日曜日は倉庫でご注文を頂いたワインと食材の出荷作業に没頭していると思いますが、今日はゆっくりと。
先程のBLOGで”トスカーナ三昧”という感じの、年末通販セットのご紹介を致しておりますが、トスカーナ好きな私どもでは、他のイタリアの州に比べてトスカーナのワイナリーとの付き合いは多かったと思います。
実は、来年は更に、ドンドン増えます。
新春１月には既に発注しているモンタルチーノ（BRUNELLO di MONTALCINO）が横浜に接岸されます。
ワイナリーのご紹介はもう少し後で、、、。
現在salvioniさんのBRUNELLOをご案内させて頂いておりますが、最高峰の造り手のブルネッロだけあってかなり高価ですから、それこそ年末年始とか記念日とか、年に１度飲めるかどうか。。。。
年に３～４回は飲めるっていう価格帯のブルネッロをっということで探し続けてきて、う～～ん、やっと巡り合ったものが船にのっています。
では写真のトスカーナは。
ブルネッロと双璧をなすノービレです。
こちらのノービレ、VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO（ヴィーノ　ノービレ　ディ　モンテプルチャーノ）は、次に輸入する考えでいるものです。
（発注完了後ワイナリーのご案内をさせて下さい。）
１２月６日のスタッフ試飲会でスタッフ一同が利いて、川口で２日目試飲も行いました。
まさに求めてきた味です。
この地区のノービレは昔からのパートナーの皆さまにとっては思い入れの強い某ワイナリーの存在があります。
某ワイナリー、テイストの方向性が別なものになり輸入を控えて何年にもなっていました。
来年ご案内するのは、昔とは違うワイナリーです。
来春のフェア会場、試飲ローテーションのタイミングが合えばブルネッロとノービレの飲み比べも行って頂けると思います。

トスカーナ三昧っ

引き続き、関東のパートナーの皆さまと年末通販をご案内させて頂いている各地の皆さまに、セットワインのご案内をさせて頂きます。
【セット５】♡イタリア豪華３本セット♡
ルッカのコッレヴェルデ農園のカンチェッロとポッジボンシのオルマンニ農園のユリウスとヴィッキオマッジョ（グレーヴェ　イン　キャンティ）のリーパ　デッレ　モーレという白１銘柄赤２銘柄のトスカーナ三昧です。
そして５日後に迫りました、、、、、、。
東京で初めての(株)えん単独の”ワイン食品フェア”のご案内です。
１２月１４日（金）１２：００～２０：００＜夜８時＞
１２月１５日（土）１１：００～１９：００＜夜７時＞
日本橋プラザ３階：：東京都中央区日本橋２－３－４
（地下鉄の日本橋駅Ｂ３出口徒歩１分）
（ＪＲ東京駅　八重洲北口徒歩４分）
皆さまのご来場お待ち申しあげております。