”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

フェッレーリ赤

2013年02月17日 13時08分58秒 | イタリアワインITALIA

2月5日に入庫したシチリアの赤です。
昨夜飲んでみました。
(お披露目会は2月23日土曜日札幌ワインズにて)
果実味たっぷりで力強い味わいが特長のこの赤(ネーロ ダーヴォラ100%)ですが、若い味わいが前面に出過ぎていると本来の素晴らしさがぼやけてしまう。
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若さが抑えられ、良い感じになっていました。
まだまだベストの飲みごろを迎えるのは瓶内熟成期間が必要ですが、ひとまず安心。