小雨の月曜日です。

３月２日（土）博多。
博多のホテルコムズ福岡、えんワインフェア初日の夜のワインパーティ。
早速、お申込み頂いております。
未だお席には十分余裕がございます。
ご参加のご連絡お待ちいたしております。
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公言してしまいながらも何度も実現しなかったので、今回は実際に公開まで言わないつもりですが(笑)。
懐かしい写真です。（フィレンツェ２００６年撮影）
写真も一層、””リニューアル””して皆さまに公表できるまで、まぁ１か月はかからないと思います。
「しっかり進んでいます！」って何が。

なかなかの３銘柄

結局週末は３銘柄しかワインは飲まなかったということに。
フェッレーリ白。
とても実力があります。
強いし、２～３年寝かせるにつれ、もっと重厚な白になっていくと思われます。
直ぐに飲んでも十分にイケますが、温度は冷さし過ぎないことと、白ですが抜栓２日目以降にまったかり感が漂うので２～３日かけて楽しんで頂きたい白です。
フェッレーリ赤は２日目だから一層良い感じというわけではありませんでした。たいして変わらないですね。
若いという意味合いではなくフレッシュ感とフルーツいっぱいの味わいを楽しむなら２日目を待つ必要はないと思います。
ハトの赤獅子。
これは２日目試飲をせずに３日目試飲となりましたが、味としては十分楽しめるし、大きな変化は無いといえます。
この赤獅子は抜栓すぐからちょっと枯れた大人の味わいすら感じさせてくれたなかなかの優れものでした。
３銘柄とも良いですねっ。

LEONE ROSSO orcia doc

DONATELLA CINELLI COLOMBINI（ドナテッラ　チネッリ　コロンビーニ）社のTREQUANDA（トレクアンダ）にあるFATTORIA DEL COLLE（ファットリア　デル　コッレ）ワイナリーの造る赤。
60% SANGIOVESE（サンジョヴェーゼ）　 20%　MERLOT(メルロ）。
６カ月樽熟成。

スマートな骨格ながら味わいはしっかりとして飲みごたえ十分です。
定番銘柄有力候補です。