鰯&赤

鰯の塩焼き。

ポルトガルの白、ヴィーニョ ヴェルデと鰯の塩焼き、一昨日、やっと試すことが出来ました。

今からペネド赤(つるor紅白)とトライ(^^)！

ってブログ入れてる間に一口いっちゃいましたぁ。

あらっ！オーケーじゃん。

明日本番のはずですが、

明日が酉の市、おかめ市の当日ですが、神社境内は準備できてるようです。

営業所に夜10時半過ぎまでいたんで、11時ちょっと前の写真です。

明日は楽しみ！

その前に有楽町フェアの準備と翌週仙台フェアの準備しませんとねっ。

取り合えず、お疲れ様です。

トマト味パスタとポルトガル？

ここまで人気？
そう思っています、ポルトガルのワイン。

しかし、、、。
一昨日、やっぱりこ～～～～～～んなにイワシの塩焼きとヴィーニョ　ヴェルデってドンピなんだぁ～と実感した後で、昨日は、ちょっと不安があったことを。
内陸、アレンレージョの赤、2銘柄。
2銘柄ともお陰様で絶好調。
特に、”ツル”？、”紅白”？、ペネド赤にデビューは衝撃的。

ポルトガルの赤。
トマト味のパスタに合うのか？？？？

ちょいと不安でした。



昨夜、試しました。



















































ドンピシャでした。

念願のイワシ！！

1か月と２週間。
近所のスーパーマケットでイワシを見つけることが出来なかったので実現不可能だったヴィーニョ　ヴェルデ＆イワシの塩焼き、やっと、やっと一昨日！！！





グレイトです。

続Ｈのポルトガル

既に帰国しています、スタッフＨのポルトガル便り。

もう少しありましたのでご紹介。


以下原文：：：：

アルファマ地区の小さなレストラン。
写真付きのメニューは有り難いです。
魚介料理たくさん(^^)




店先には生の魚も雑然と並べてあります。