VALPOLICELLA RIPASSO CAPITEL DELLA CROSARA
ヴァルポリチェッラ リパッソ カピテル デッラ クロサラ
通称：ベビーアマローネ
式でご説明。ヴァルポリチェッラ＋アマローネの搾りかす＝リパッソ（モントレゾール社の通称は”ベビー”アマローネ）。
週末、久しぶりにベビーを開けました。
開けたのは２０１２年モノ。
ほぼパーフェクトの状態でした。
残っていたドゥエ サンティ（２００９）との飲み比べもしましたが、とても落ち着いた状態のベビーはトマト系濃厚グラタンにもピッタリでした。
一緒に味を見たアブルッツォのメルカベ。
この比較だと軽～～く感じすぎちゃって、ちょっと可愛そうでしたねっ。
単体としては良かったのに、ベビーとドゥエ サンティと比較ってのは厳しすぎでした。
さて、現在ご案内しているのは２０１２年ではなく２０１３年モノです。
ラベルやカプセルにデザインの変更があるのですが、お分かりでしょうか？
マニアック過ぎましたねっ、、、、
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