PIZZAにはRose?

ピッツァにはどんなワインが合うのか？


知ってる限りのイタリア人の総論は「ビール！」。
無理してワインを合わせる必要はないとのご意見。


実際にピッツェリーアでは？
結構”白”が目立っています。






我々は”ロゼ”をお勧め。

２人でピッツアを食べるなら２種類の別々のピッツァを注文して、交換したりしませんか？

魚介系、野菜系、肉系、なんでも合うのはロゼ！！


先週末の日本橋フェアで試飲にお出ししたロゼは２銘柄、ピン熊とティーロゼでした。
味わいの異なるアブルッツォ州、プーリア州のロゼですか、共にピッツァにバッチリ。