もうすぐお披露目の新HP。先立ちましてTOUR（えん蔵巡りツアー）で掲載予定の写真をアップしています。
２００８年のツアーは、フランスを巡ってからイタリアを巡るというなかなか盛沢山のものでした。
フランスはランス（シャンパーニュ）やサンセールなどを回りました。
シャンパーニュの畑で未だ熟していないシャルドネを摘まみ食いさせてもらった翌日、トスカーナのパッリ伯爵のサンジョヴェーゼがなんと甘かったことか。産地の違いをしっかり体験できた仏・伊ツアーでした。
チンクエテッレのレストラン。ご主人に無理言って手長エビを刺身（生）で食べさせてもらいました。今でも印象に残っている一品です。
サビーネ伯爵夫人。トスカーナのコッレフィオリート農園。
