2017年モノです。
パスタ作ってて、それならばベニスじゃなくって赤だってんで。
かなり久しぶりに味を見ました。
バッチリです。
札幌えんフェアで試飲に出しましょうか。
この赤もやっと飲みごろって感じです。
ん〜、まだかなパスタ、、。
パスタ作ってて、それならばベニスじゃなくって赤だってんで。
スクリュー開けました。
通称ピノグリベニス。
Ｂio。
２０２０年。
白ですが、やっと飲みごろ、ベストな状態。
鯛の刺身はレモン絞って、OK。
夏の謝恩通販 【セットＤ】 白３本
(２０９) ‘２０ ペネド白（ペネド赤同様ペネド白も大人気。ルペイロ種アンタオン ヴァス種。飲み口抜群のポルトガル辛口白。）
（１３）‘２０ タウレロ トレッビアーノ（白熊は製造中止。金熊ワイナリーの新トレッビアーノ種１００％辛口白。）
（８０) ‘１８ ミュスカ 白（爽やかでキリがあり、味わい深くもある辛口のマスカット１００％、南仏、サブラン農園のミュスカ。）
＊＊
タウレロ トレッビアーノ。何年も扱っているようなイメージですが、２０２０年モノが初輸入、新参者です。理由は白熊が生産中止でそれに代わる銘柄ということで、、、、、。ただ、入荷当初は思いっきりフレッシュで「白熊の代わり？？」というイメージでしたが、だいぶ良い感じになってきました。独特の甘み、白熊（トレッビアーノ）の甘みを感じさせてくれるようになってきました。もうちょっと寝かせても良いと思います。
三連休の方も多かったのではないでしょうか。
台風ということもあり遠出はせずに。
、、、
エルタジ白。イワシの握りとは合いませんでした。
＊＊
ポルトガル便、未だロッテルダム港を出港していないようです。
ZAP・ザップ。
冬のお鍋用にも重要と言われしっかり輸入しています。何とか在庫切れせずに済みそう、、、かな。
