”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

札幌に向かいます。

2023年10月06日 12時49分00秒 | 札幌えんフェア



札幌に向かいます。羽田空港はお天気ですが、北海道は、、。雨、風、どんなでしょうか。

まぁ、とにかく今日中に札幌に着けば🆗。
^_^



グルマレッロ(カルミニャーノ リゼルヴァ)/ アルティミノ

2023年10月06日 11時11分52秒 | イタリアワインITALIA

トスカーナの銘醸地カルミニャーノ産のワイン、アルティミノ農園。

 

銘醸地カルミニャーノの名門、アルティミノ農園の最高峰、RISERVA、グルマレッロです。

 

(188) グルマレッロ(カルミニャーノ リゼルヴァ)/ アルティミノ

銘醸地中の銘醸地、カルミニャーノのリゼルヴァ。イタリアの極上の赤。ジビエとの愛称も抜群。

 

 

ローマ時代以前のエトルスク時代からワインの銘醸地。1716年、当時のトスカーナ大公メディチ家のコジモ3世によって現在で言う原産地呼称が世界に先駆けて制定されましたが、カルミニャーノはこの第一号です。銘醸中の銘醸地でありながら造り手の数が極端に少なく「イタリアでは羨望の眼差しで最高評価を受けるが海外では全く無名」というのがカルミニャーノ。大昔からの最良の畑「グルマレッロ」を最高峰RISERVAの愛称にしています。畑は標高130m、土壌は粘土を多く含むシルトの砂質。ガーネット色。力強い黒い果実やタバコや皮の香り。豊かで芳醇なまろやかで重厚な味わい。ジビエとの愛称も抜群。