トスカーナの銘醸地カルミニャーノ産のワイン、アルティミノ農園。
なかなか聞いたことのない”””モンタルバーノ”””キャンティです。
(186) キャンティ モンタルバーノ / アルティミノ
７つの地区のキャンティで最も造り手が少ないカルミニャーノ地区にあるにあるモンタルバーノ。
７つのキャンティ生産地（サブエリア）の一つ、モンタルバーノ。カルミニャーノ村からヴィンチ村の間にある山がその名称の由来。モンタルバーノ全体はカルミニャーノ DOCG と重なっていて、その影に隠れているようなイメージで、キャンティ モンタルバーノの造り手は極わずかしか存在しない。畑は標高１１０ｍ、土壌は粘土を多く含むシルトの砂質。サンジョヴェーゼ種、カナイオーロ種、コロリーノ種で構成された辛口の赤はルビーレッド色。新鮮な赤い果実とスミレの強烈な香り。適度なタンニンと心地よい酸が特徴。風味豊かなミートソースやグリルした肉に最適。ラベルには１７００年代に活躍した画家ジュゼッペ ゾッキの野生の馬の絵が使われています。
今週末は札幌えんフェア、札幌にお邪魔致します。
札幌パートナーの皆さま
「札幌えんフェア」は、今週末、１０月７日・８日の開催です。
会場はメルキュールホテル札幌の４階。
メルキュールホテル札幌 ４階 「ニース」
ホテルビルの３階、フロント行の直通エレベーターがある１階の入り口からお入りください。
手前の、花まる寿司などが入るRACCOLTA SAPPOROビルから行こうとすると迷います！ NG！
ホテルのビル。フロント（３階）に行くエレベーターホールという感じです。この入口をお使いください。
手前のレストランが入るRACOLTE SAPPOROビルから入ると、、、、、、迷いますので、NG！
３階のメルキュールホテル”フロント”階です。フロントを左に見て奥の４階から上階客室階専用のエレベーターに御乗換え下さい。客室階には宿泊者が貸与されるルームキーが無いといけませんが、４階は宴会場、ホール、フィットネスクラブがある階で、皆さんスムーズに上がれます。
３階から４階へは、エレベーター以外に螺旋階段でも行き来できます。
４階のロビー。
奥の「ニースの間」にお進みください。
