”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

Hsソムリエ無事帰国っ

2012年03月27日 16時57分43秒 | From ITALIA
イタリア出張からHsソムリエ無事帰国のようですっ、先程、成田空港から
ゾンタ(ドュエ サンティ)ワイナリー、非常に気に入ったようですねっ「とても清潔に保たれており、、」と。
一息ついた頃、イタリアの話を聞かせてもらいましょう
(ゾンタワイナリーとヴェネツィアですねっ送信された写真はっ

安行桜っ

2012年03月27日 11時16分25秒 |  えん便り EN CO ltd.
今日の首都圏、お天気のようですっ。最寄り駅の広場では早咲きの桜がっ。春は目の前

BARBARESCO regrete / MAINERDO 1997

2012年03月27日 10時03分11秒 | イタリアワインITALIA
何か特別の日ということでも無かったのですが、週末、1997年モノBARBARESCO(バルバレスコ)を開けました
色、ご覧になれますでしょうか
しっかりと年代を経たレンガ色。
味は”枯れて”います。
2年くらい前でしょうかっ、ベストの飲みごろは?
でもトマト系パスタから入り、肉料理になるにつれて”枯れた味”に深みを感じさせ、非常に心地よい飲み口になっていきました。
私どもが呼ぶ”年代物ワイン”とは異なります、しっかりした飲みごたえがあります、しかし果実味たっぷりの力強い味とも異なります。
年嵩のいったベテランの脇役俳優のような、、
セラーに寝かせてあったら、「十分にお楽しみ頂ける時期ですよっ!」

春分の日の試飲会っ

2012年03月26日 15時29分55秒 | えんフェア EN Fair
フランス在住15年のKit氏が地元の福岡で先週の春分の日に開催した試飲会の写真です
ワインよりも会場となった”Ha**”さん(小料理屋さん)のお料理が相当素晴らしかったようです
福岡での動き、面白くなってきました。
次回、福岡出張の際、うまい具合に”Ha**”さんでワイン・パーティ出来ないかって

スペインっ

2012年03月26日 11時57分11秒 |  えん便り EN CO ltd.
予定では明日27日に横浜の港にスペインからのワイン入港です。
納得の3銘柄。
リベラ デル ドュエロ、リオハ、プリオラートから、全て赤
デビューは4月中旬の有楽町フェアを予定しております
写真上は以前のスペイン出張の際のお土産物、下は札幌ワインズのTmちゃん今年のスペイン旅行の際のお土産。
札幌ワインズで直輸入スペイン・ワインが供されるのは初めてですねっ、それくらい久しぶりですスペインからの輸入
スペインの新入荷ワイン情報、徐々にBLOGにて、、、