牛蒡と牡丹の花

牛蒡(ゴボウ)です。
スキヤキ、豚汁、鯛のアラだき等、味の濃いものに合いますね。

初めて作ったのですが、割りと簡単な感じがします。

牛蒡の隣で牡丹の花が咲いてます。



牡丹の花って言いきってますけど、、、、あってますよね、、、。

地主のお婆さんが花好きで、畑のあっちこっちで毎年花が咲きます。。
ところが、ここ数年はその数が減ってるんです

たぶん・・・冬場にどれが花なのか解らない私が雑草として抜いてるんですねぇ～
もちろん、これは秘密にしてますけど。。。。