１月１１日の野菜（青果）の相場（市況）・・・熊本、田崎市場

こんにちは　

鏡開き・・・熊本で、餅と云えば（昔は）丸いのが”ふつ～”でした。　小学生の頃、四角い餅をテレビで見たとき、

信じられない...と、カルチャーショックを受けたのを思い出します。



今日の熊本市は曇り時々晴れ。　気温は　－０．３℃　～　９℃　最高湿度９℃

明日は、くもり　時々　晴れ・・・で、気温はそれぞれ　０℃　～　１０℃　の予報が出ています。

　今日の熊本市の”空”です。


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　・・・　明日ぐらい？から再開します。

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　青果相場、今日の（セリでの）諸々．．．と、１月１１日の野菜（青果）の相場（市況）・・・熊本、田崎市場

　野菜の相場・・・良くてヨコヨコで、他は少し下げてます。

　胡瓜・・・１本（１２～１３ｋｇに８０本のもの）で４３円くらい（最高値で）...生産者の方は、ボイラーを焚いているので、
１本５０円はして欲しい・・・と云われてました。　（キロ納めなら、５ｋｇ箱の胡瓜よりもこっちの方が割安になります。）


　カリフラワーとブロッコリーの売り場（大同青果）・・・ほぼ半々くらいの入荷です。　価格は低迷？中。


　原木椎茸・・・最低気温が氷点下になっても出てきています。


　マメ類・・・熊本産は鹿児島や高知産に押され気味？


　ＪＡうき・・・塩とまと（上）　　下は福吉さんの塩とまと（別格で美味いです。価格も他の塩とまとより、ずっと高いです。）



　今日は、ちょいと時間があったので・・・お隣の「魚市場」：九州中央魚市（手前の売り場）と大海水産（奥の方）、

魚の競り権は持ってないので売り場に入れません。　右の方で、ストーブで暖をとりながら市場の方が監視されてます。



　　　　------ セリでの高値です。↓・・・（野菜の等級・階級と価格の関係） ------　

・・・な～んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み～んなが相対してる。


大根　　　　　　　　　 　２Ｌ／Ｌクラス（１０ｋｇ以上＝８／１０本クラス）　７００円ほど　　（九州産）

人参　　　　　　　　 　　１０ｋｇ　　１３００／１４００円ほど　　（熊本産）

白菜　　　　　　　　　 　１５ｋｇ（６本）　　８００円ほど　　（九州産）

キャベツ（寒玉）　　　 １０ｋｇ（８玉）　　１１００／１２００円ほど　　（熊本・大分産）

白ネギ １束（２・３本１束）　　１２０円ほど　　（全国）

ニラ　　　　　　　　 　 　５０束（１ケース）　８０円ほど　　（ＦＧもの）　　（九州産）

ほうれん草　　　　 　　１袋　　１００円ほど　　（九州産）

小松菜　　　　 　　　　 １袋　　６０／７０円ほど　　（九州産）

春菊　 　　　　　　　 　 １袋　　１００円ほど　　（九州産）

水菜　　 　　　 　　　 　１袋　　７０円ほど　　（九州産）

青梗菜 　　　　 　　　　（１ｃ/ｓ＝２ｋｇ）　　６００／７００円ほど　　（九州産）

レタス　　　　　　　 　　（１ｃ/ｓ＝１２玉）　　２０００円割れ？　　（九州産）

ナス　　　　　　　 　　　（筑陽ナス）　５ｋｇ　　１２００円ほど　　　（九州産）

ピーマン 　　　　　　　７０円ほど　　（九州各地）・・・（１５０／１３０ｇ袋）・・・４ｋ箱１５００円ほど？

胡瓜　　 　 　 　 　　　５Ｋｇ箱　　１５００円ほど　　（九州産）・・・バラは４０円チョイほど

トマト　 　 　　　　 　　４ｋｇ（Ｓクラス）　　１０２０円　　（九州産）

ミニトマト　　　　 　　 ３ｋｇ箱（Ｍクラス）　　９００円ほど　　（九州産）

カボチャ　 　　　　 　（１０ｋｇ=５玉クラス）１０ｋｇ　　１５００／１６００円　　　（ニューカレドニア・メキシコ）

ジャガ（メークイン） １０Ｋｇ（Ｌ／２Ｌクラス）　　１３００／１４００円　　　（北海道産）

玉葱　　　　　　　 　　 Ｌ大＝２０ｋｇ　　３３００円ほど　　（北海道）・・・Ｍクラスは１０００円落ち

エノキタケ 　　　　 　１束　１００ｇ　　３０円台　　（全国）

椎茸　　（秀Ｌクラス＝１００ｇパック）　１００円チョイ　（九州産）

　書いてるのは、セリでの高値です。（　？←　うろ覚えor 記憶が　/　？？？←　見てない・見損ね・セリに掛かってない　）

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