或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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7月31日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2015-07-31 20:13:13 | お野菜情報!

こんにちは 

熊本市・・・朝っぱちから、湿度80%台で、気温も26℃台~ちょっと動くと汗が...体もだるくて動きませ~ん


今日の熊本市は晴れ。 気温は 26.1℃ ~ 34.5℃ 最高湿度89%

明日は、晴れ 夕方 から くもり 所により 雨・・・で、気温は 25℃ ~ 35℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”夕方の空”です。


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 北海道から西瓜も入荷


 熊本市、暑いですが・・・山東菜に大根葉も少しですが入荷があります。(左は、モロヘイヤ)


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、7月31日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

 野菜の相場・・・月末~キャベツなど、高くなっている野菜は最初と最後の値幅の開きが大きかったです。

 バラ西瓜・・・やっぱり今日も高値は900円後半


 ・・・日田西瓜(大分)


 全体的に弱含みの相場でした。


※県外相場次第で、相場が  上げ下げしてます。 熊本は、福岡や北九州・中国地方から買い付けに来ますから。。。

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。

大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 1000円ほど  (全国)


人参          10kg(L/Mサイズ)  3200円ほど  (全国)


白菜           15kg(6本)  2000円ほど  (全国)

キャベツ        10kg(8玉)  1600円ほど  (信州産)↓


 熊本:JAかみましき&個人のキャベツ ↓ 今日は700/800円台まで下げてます。高値は1600円 ↑


白ネギ 1束(3本1束)  ???円  (北海道産)・・・九州産は、110/120円ほど

ニラ            50束(1ケース) 3000円割れ  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  184円  (九州産)・・・高千穂産


小松菜          1袋  60円ほど  (九州産)

春菊            1袋  ??円   (九州産)

水菜            1袋  13?円  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  700円台  (信州産3kgバラ・九州産2kg)

レタス          (1c/s=16玉)  ???円  (信州産)・・・相対2300円?

ナス           (筑陽ナス) 4kg箱  普通クラス ↓ 1500円ほど   (熊本産)


ピーマン        ??円  (九州各地)・・・(150/130g袋) 4,5kg箱は高値 1000円割れ


胡瓜            5kg箱は、2100円ほど (九州産)・・・バラは、1本40円ほど


トマト           4kg(M/Lクラス)  1000円割れ?  (JA規格:九州産)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  1000円ほど  (九州産)


カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  ???円  (九州産)

新ジャガ        10Kg(2Lクラス:メークイン)  2600/2700円ほど  (全国)

新玉葱         10kg(Lクラス)   1800円ほど (九州産)

エノキタケ        1束 100g  20/30円ほど  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) ??円  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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7月30日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2015-07-30 20:38:38 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市は晴れ。 気温は 26.8℃ ~ 34.2℃ 最高湿度90%

明日は、晴れ 明け方 まで くもり・・・で、気温はそれぞれ 25℃ ~ 35℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”夕方の空”です。


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 青森産の「人参」


 北海道産も入荷が始まりましたが...ミニキャロットと、思われるくらいに”ちっこい”です。(中身の写真は、割愛)



 近郊産の「枝豆」・・・入荷はこのくらいですね。(N青果) D青果も数箱の入荷でした。


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、7月30日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

 野菜の相場・・・キャベツ・カボチャ・青ネギ・白菜・ほうれん草・西瓜など以外は、チョイ下げ気味かか?です。

 キャベツ・・・県産品も1400円ほどから下がりませんでした。 高値は1600円台

 スイカ・・・バラ西瓜も高値は900円後半


 ・・・日田西瓜(大分)も糖度良好で、玉1700円の高値


 大根・・・今は下げ気味だけど、何時もお盆くらいには暴騰してたけど・・・今年は、どうかな?です。


※県外相場次第で、相場が  上げ下げしてます。 熊本は、福岡や北九州・中国地方から買い付けに来ますから。。。

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。

大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 1100/1200円ほど  (全国)


人参          10kg(L/Mサイズ)  3400円ほど  (全国)


白菜           15kg(6本)  24500円ほど  (全国)

キャベツ        10kg(8玉)  1600/1700円ほど  (信州産)↓


 熊本:JAかみましき&個人のキャベツも、あまり下げませんでした ↓ 1400円ほどで下げ止まり。


白ネギ 1束(3本1束)  ???円  (北海道産)・・・九州産は、120円ほど

ニラ            50束(1ケース) 3000円ほど?  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  180円  (九州産)・・・高千穂産


小松菜          1袋  70円ほど  (九州産)

春菊            1袋  ??円   (九州産)

水菜            1袋  ???円  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  900円?  (信州産3kgバラ・九州産2kg)

レタス          (1c/s=16玉)  2000円ほど  (信州産)

ナス           (筑陽ナス) 4kg箱  普通クラス ↓ 1500/1600円ほど   (熊本産)


ピーマン        ??円  (九州各地)・・・(150/130g袋) 4,5kg箱は高値 1000円割れ


胡瓜            5kg箱は、2400/2500円ほど (九州産)・・・バラは、1本40円台


トマト           4kg(M/Lクラス)  1000円割れ?  (JA規格:九州産)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  1300/1400円ほど  (九州産)


カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  2400円ほど  (九州産)・・・栗系カボチャ

新ジャガ        10Kg(2Lクラス:メークイン)  2700円ほど  (全国)

新玉葱         10kg(Lクラス)   1800円ほど (九州産)

エノキタケ        1束 100g  20/30円ほど  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) ??円  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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7月28日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2015-07-28 20:48:48 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市は曇り時々晴れ~気温は 26.2℃ ~ 30.5℃ 最高湿度94%

明日は、くもり 昼前 から 晴れ 所により 明け方 まで 雨・・・で、気温はそれぞれ 25℃ ~ 33℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”夕方の空”です。


 給食会横の「蓮」・・・チョコッと彩度を弄ってます。


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 梨(幸水)・・・このくらいの色付きなら美味しいです。


 トマトベリー


 個人出荷の「バジル」・・・大きな量販店でも、30パック(1箱)は捌けませんね。 市場の促成に注文すれば1PからOKだし。(ちと高いですが...


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、7月28日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

 野菜の相場・・・明日が休市で、いくつかの野菜が高くなりました。下げてるのもあります。

 キャベツ・・・D青果の現場は少なかったんで、高値になったようです。箱1800/1900円?

 スイカ・・・バラ西瓜、昨日の倍以上の入荷なのに価格はいっちょん変わらんだったです。

 もも・・・7月中旬の台風で産地の和歌山が・・・ 高くなっています。


※県外相場次第で、相場が  上げ下げしてます。 熊本は、福岡や北九州・中国地方から買い付けに来ますから。。。

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。

大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 1200円ほど  (全国)


人参          10kg(Lサイズ予冷品)  3000円台中程  (全国)

白菜           15kg(6本)  2500円ほど  (全国)

キャベツ        10kg(8玉)  1500/1600円ほど  (信州産)↓


 熊本:JAかみましき&個人のキャベツも、あまり下げませんでした ↓ 1200円ほどで下げ止まり・・・D青果は現場で尻上げ?1800/1900円?


白ネギ 1束(3本1束)  ???円  (北海道産)・・・九州産は、130/140円

ニラ            50束(1ケース) 3000円ほど?  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  170円  (九州産)・・・高千穂産


小松菜          1袋  70/80円ほど  (九州産)

春菊            1袋  ??円   (九州産)・・・相対80円?

水菜            1袋  ???円  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  1000円超え  (信州産3kgバラ・九州産2kg)

レタス          (1c/s=16玉)  2200/2300円  (信州産)

ナス           (筑陽ナス) 4kg箱  普通クラス ↓ 1700/1800円ほど   (熊本産)


ピーマン        ??円  (九州各地)・・・(150/130g袋) 4,5kg箱は高値 1000円ほど

胡瓜            5kg箱は、2600円ほど (九州産)・・・バラは、1本50円ほど


トマト           4kg(M/Lクラス)  1200円ほど  (JA規格:九州産)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  1400円ほど  (九州産)


カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  2400円ほど  (九州産)・・・栗系カボチャ

新ジャガ        10Kg(2Lクラス:メークイン)  2800/2900円ほど  (全国)

新玉葱         10kg(Lクラス)   1800円ほど (九州産)

エノキタケ        1束 100g  30円ほど  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) ??円  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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7月27日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2015-07-27 21:05:05 | お野菜情報!

こんにちは 

/
今日の熊本市、午前中は晴れ時々曇り~昼過ぎには曇り。 気温は 24.0℃ ~ 31.1℃ 最高湿度98%

明日は、くもり 所により 夕方 まで 雨・・・で、気温はそれぞれ 26℃ ~ 32℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”夕方の空”です。


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 北海道の「ジャガ」・・・地方によって出来が違うとか 下の写真の手前は「雨量不足」で、枯れかけています。

※給食会の北海道視察団から~

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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、7月27日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

 野菜の相場・・・休み明けで品物によっては若干高かったですね。 人参・キャベツ横ばい、胡瓜は高かったです。

 ほうれん草・・・ちょこっと傷みが。。。


 胡瓜、高値は2400円(5kg箱)。県内産の5kg箱でも高値は2000円に乗せてます。

 白葱・甘藷・新生姜・トマト・レイシ・トウモロコシは、だいぶ落ちついたかな?です。

 人参・・・帯広?は8月5日ごろから収穫だそうで、熊本には盆過ぎの入荷かな?です。

 スイカ・・・去年が、ボロボロ安値?だったせいでしょうか? 今年は、地物でも大玉は1000円くらいしてますね。


※県外相場次第で、相場が  上げ下げしてます。 熊本は、福岡や北九州・中国地方から買い付けに来ますから。。。

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。

大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 1400円ほど  (全国)


人参          10kg(Lサイズ予冷品)  4000円ほど?  (全国)・・・物次第~3000円ほどが中値?

白菜           15kg(6本)  2200円ほど  (全国)

キャベツ        10kg(8玉)  1400円ほど  (信州産)↓


 熊本:JAかみましき&個人のキャベツも、あまり下げませんでした ↓ 1200円ほどで下げ止まり


白ネギ 1束(3本1束)  ???円  (北海道産)・・・九州産は、130/140円

ニラ            50束(1ケース) 3000円超え  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  189円  (九州産)・・・高千穂産


小松菜          1袋  90円ほど  (九州産)

春菊            1袋  ??円   (九州産)・・・相対80円?

水菜            1袋  ???円  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  900円?  (信州産3kgバラ・九州産2kg)

レタス          (1c/s=16玉)  ???円  (信州産)

ナス           (筑陽ナス) 4kg箱  普通クラス ↓ 1800円ほど   (熊本産)


ピーマン        ??円  (九州各地)・・・(150/130g袋) 4,5kg箱は高値 1000円ほど

胡瓜            5kg箱は、2400円ほど (九州産)・・・バラは、1本40円ほど


トマト           4kg(M/Lクラス)  1200円ほど  (JA規格:九州産)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  1500/1600円  (九州産)


カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  2200/2300円  (九州産)・・・栗系カボチャ

新ジャガ        10Kg(2Lクラス:メークイン)  2800/2900円ほど  (全国)

新玉葱         10kg(Lクラス)   1800円ほど (九州産)

エノキタケ        1束 100g  30/40円  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) ??円  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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7月25日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2015-07-25 20:27:27 | お野菜情報!

こんにちは 

メインPC・・・夏場はCPUの温度が60℃超えで、ファンの音もうるさいです。クーラーONで-10℃


今日の熊本市は快晴 気温は 23.8℃ ~ 35.0℃ 最高湿度90%

明日は、晴れ 後 くもり 夕方 から 雨・・・で、気温はそれぞれ 23℃ ~ 33℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”夕方の空”です。


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 「ひごむらさき」・・・JA阿蘇(森)~昨日の個人物と比べられると良いかと。


 「地胡瓜」・・・南小国から~


 北海道の「ジャガ」「玉ねぎ」畑の様子(7/24)・・・北海道産玉ねぎ、盆明けくらいから入荷があるとか


※給食会の北海道視察団から~

~今日の西瓜の糖度~ ~ほぼ県外産ばかり~
大玉スイカ小玉スイカ
クリックすると大きな画像で見れますよ~ (戻るときは、ブラウザの「戻る」で


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、7月25日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

 野菜の相場・・・やはり人参が高いまんま。 大葉も落ちついて平常価格へ~1P(100枚)500円で納品できるレベル。

 キャベツ & レタスも微妙に高い。

 スイカ・・・糖度次第で、玉当たり300/400円違ってきますね。


※県外相場次第で、相場が  上げ下げしてます。 熊本は、福岡や北九州・中国地方から買い付けに来ますから。。。

 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。

大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 1600/1700円ほど  (全国)


人参          10kg(Lサイズ予冷品)  4000円ほど?  (全国)

白菜           15kg(6本)  1700円ほど  (全国)

キャベツ        10kg(8玉)  1400/1500円ほど  (信州産)↓


 熊本:JAかみまき&個人のキャベツも、あまり下げませんでした ↓ 1100/1200円ほどで下げ止まり


白ネギ 1束(3本1束)  ???円  (北海道産)

ニラ            50束(1ケース) 3000円超え  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  169円  (九州産)・・・高千穂産


小松菜          1袋  90円ほど  (九州産)

春菊            1袋  50/60円   (九州産)

水菜            1袋  ???円  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  600円?  (信州産3kgバラ・九州産2kg)

レタス          (1c/s=16玉)  2800円  (信州産)

ナス           (筑陽ナス) 4kg箱  普通クラス ↓ 2500円ほど   (熊本産)


ピーマン        ??円  (九州各地)・・・(150/130g袋) 4,5kg箱は高値 1000円割れ?

胡瓜            5kg箱は、2100/2200円ほど (九州産)・・・バラは、1本40円ほど

トマト           4kg(M/Lクラス)  1000円割れ?  (JA規格:九州産)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  1500/1600円  (九州産)


カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  2200/2300円  (九州産)・・・栗系カボチャ

新ジャガ        10Kg(2Lクラス:メークイン)  2800/2900円ほど  (全国)

新玉葱         10kg(Lクラス)   1800円ほど (九州産)

エノキタケ        1束 100g  30/40円  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) ??円  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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